Vanilkový cukr
Z WikiFood Recepty
More actions
Vanilkový cukr je potravinářský produkt z cukru a vanilkového aroma, používá se hlavně při pečení. Jedná se o cukr aromatizovaný vanilkou – buď skutečným vanilkovým luskem, nebo vanilkovým aroma. V české kuchyni je nepostradatelnou ingrediencí při pečení vánočního cukroví, koláčů a dezertů. Jeden sáček (8–10 g) odpovídá přibližně jedné lžičce.