Krupicová polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
sjednocení kategorií, doplnění odkazů |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 2 lžíce sádla | * 2 lžíce [[sádla]] | ||
* 1 cibule | * 1 [[cibule]] | ||
* trochu krupice | * trochu [[krupice]] | ||
* bílek | * bílek | ||
* bujón | * bujón | ||
* česnek | * [[česnek]] | ||
* 2 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny | * 2 lžíce nastrouhané [[kořenová zelenina|kořenové zeleniny]] | ||
* trošičku droždí | * trošičku [[droždí]] | ||
* petrželka nebo pažitka nebo libeček | * [[petržel|petrželka]] nebo [[pažitka]] nebo [[libeček]] | ||
== Postup == | |||
Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle společně s krupicí. Přidáme malinkatý kousíček droždí. Když jíška zlátne, nalijeme bílek a rychle mícháme, dokud se neudělají žmolky. Zalijeme vodou, přidáme bujón a trochu nastrouhané zeleniny. Nakonec podle chuti přidáme česnek a nasekanou zelenou nať petrželky, pažitky nebo libečku. | Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle společně s krupicí. Přidáme malinkatý kousíček droždí. Když jíška zlátne, nalijeme bílek a rychle mícháme, dokud se neudělají žmolky. Zalijeme vodou, přidáme bujón a trochu nastrouhané zeleniny. Nakonec podle chuti přidáme česnek a nasekanou zelenou nať petrželky, pažitky nebo libečku. | ||
[[ | [[Kategorie:Exotické a jiné polévky]] | ||
Aktuální verze z 14. 12. 2025, 09:23
Ingredience
[editovat]- 2 lžíce sádla
- 1 cibule
- trochu krupice
- bílek
- bujón
- česnek
- 2 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny
- trošičku droždí
- petrželka nebo pažitka nebo libeček
Postup
[editovat]Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle společně s krupicí. Přidáme malinkatý kousíček droždí. Když jíška zlátne, nalijeme bílek a rychle mícháme, dokud se neudělají žmolky. Zalijeme vodou, přidáme bujón a trochu nastrouhané zeleniny. Nakonec podle chuti přidáme česnek a nasekanou zelenou nať petrželky, pažitky nebo libečku.