Pečený ocásek na pivu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Category->Kategorie, pridan link maso |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Tip: K podlití můžete použít i černé pivo. | |||
|ingredience=1 kg vepřových ocásků<br>sůl<br>pepř<br>2-3 cibule<br>3-4 stroužky česneku<br>čerstvý tymián<br>500 ml piva | |||
|postup=1. Maso omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kousky, česnek na plátky a s pár větvičkami tymiánu přidáme k masu. Vše zalijeme celým pivem a pečeme 4-5 hodin při teplotě 140 °C.<br>2. Během pečení maso podléváme, pokud by se tekutina příliš vypekla, přilijeme trochu vody. Podáváme s čerstvým chlebem. | |||
|cas_pripravy=10 | |||
|cas_vareni=4 | |||
|cas_celkem=14 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hlavní jídlo | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 kg [[vepřových ocásků]] | * 1 kg [[vepřových ocásků]] | ||
Aktuální verze z 28. 4. 2025, 02:19
Pečený ocásek na pivu
Tip: K podlití můžete použít i černé pivo.
| Příprava | 10 min |
|---|---|
| Vaření | 4 min |
| Celkem | 14 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hlavní jídlo |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 kg vepřových ocásků
sůl
pepř
2-3 cibule
3-4 stroužky česneku
čerstvý tymián
500 ml piva
sůl
pepř
2-3 cibule
3-4 stroužky česneku
čerstvý tymián
500 ml piva
Postup
1. Maso omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kousky, česnek na plátky a s pár větvičkami tymiánu přidáme k masu. Vše zalijeme celým pivem a pečeme 4-5 hodin při teplotě 140 °C.
2. Během pečení maso podléváme, pokud by se tekutina příliš vypekla, přilijeme trochu vody. Podáváme s čerstvým chlebem.
2. Během pečení maso podléváme, pokud by se tekutina příliš vypekla, přilijeme trochu vody. Podáváme s čerstvým chlebem.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Maso omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kousky, česnek na plátky a s pár větvičkami tymiánu přidáme k masu. Vše zalijeme celým pivem a pečeme 4-5 hodin při teplotě 140 °C.
- Během pečení maso podléváme, pokud by se tekutina příliš vypekla, přilijeme trochu vody. Podáváme s čerstvým chlebem.
Tip: K podlití můžete použít i černé pivo.
Příprava
editovat- 10 minut
Pečení
editovat- 4-5 hodin