Knedlíčky ze zbytku masa: Porovnání verzí

Aktuální verze z 8. 10. 2025, 04:01

Knedlíčky ze zbytku masa

Recept na knedlíčky ze zbytku masa

Vaření	5 min
Porce	4
Kategorie	Zavářky do polévek

Ingredience

1 šálek mletého vařeného nebo dušeného masa
kousek másla velký jako ořech
sůl
1 vejce
1 bílek
2 až 3 lžíce strouhané housky
trochu mléka nebo vývaru
petrželová nať

Postup

1. # Máslo utřeme se žloutkem, přidáme mleté maso, sůl, petrželovou nať, sníh z bílků a strouhanou housku navlhčenou mlékem nebo vývarem.
2. (Je-li směs řídká, housku nevlhčíme.) Tvoříme malé knedlíčky a vaříme je ve vývaru 5 minut.

Ingredience pro 1 l polévky

1 šálek mletého vařeného nebo dušeného masa
kousek másla velký jako ořech
sůl
1 vejce
1 bílek
2 až 3 lžíce strouhané housky
trochu mléka nebo vývaru
petrželová nať

Postup

Máslo utřeme se žloutkem, přidáme mleté maso, sůl, petrželovou nať, sníh z bílků a strouhanou housku navlhčenou mlékem nebo vývarem. (Je-li směs řídká, housku nevlhčíme.) Tvoříme malé knedlíčky a vaříme je ve vývaru 5 minut.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na knedlíčky ze zbytku masa
+|ingredience=1 šálek mletého vařeného nebo dušeného masa<br>kousek másla velký jako ořech<br>sůl<br>1 vejce<br>1 bílek<br>2 až 3 lžíce strouhané housky<br>trochu mléka nebo vývaru<br>petrželová nať
+|postup=1. # Máslo utřeme se žloutkem, přidáme mleté maso, sůl, petrželovou nať, sníh z bílků a strouhanou housku navlhčenou mlékem nebo vývarem.<br>2. (Je-li směs řídká, housku nevlhčíme.) Tvoříme malé knedlíčky a vaříme je ve vývaru 5 minut.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=5
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Zavářky do polévek
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience pro 1 l polévky ==
 * 1 šálek mletého vařeného nebo dušeného masa