Špenátové muffiny: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
|||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Muffins (Muffiny) | |||
|ingredience=250 g hladké mouky + na vysypání formiček<br>1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva<br>sůl<br>mletý černý pepř<br>drcený kmín<br>200 g zakysané smetany<br>2 vejce<br>2 lžíce rozpuštěného másla + na vymazání formiček<br>100 g čerstvého špenátu<br>2 jarní cibulky<br>80 g ementálu<br>180 g vepřové šunky | |||
|postup=1. Mouku prosejeme s práškem do pečiva do mísy a přidáme sůl, pepř a kmín. Přilijeme smetanu s vejci a máslem a vypracujeme tužší těsto.<br>2. Špenát omyjeme, necháme okapat a nasekáme najemno. Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kousky. Sýr nastrouháme nahrubo a šunku pokrájíme na kostičky. Všechny suroviny nakonec zapracujeme do těsta.<br>3. Připravené těsto rozdělíme do máslem vymazaných a moukou vysypaných formiček na muffiny. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut. | |||
|cas_pripravy=60 | |||
|porce=12 | |||
|kategorie=Hlavní jídlo | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 12 kusů == | == Ingredience pro 12 kusů == | ||
* 250 g [[hladké mouky]] + na vysypání formiček | * 250 g [[hladké mouky]] + na vysypání formiček | ||
Aktuální verze z 26. 4. 2025, 08:05
Špenátové muffiny
Kategorie:Muffins (Muffiny)
| Příprava | 60 min |
|---|---|
| Porce | 12 |
| Kategorie | Hlavní jídlo |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
250 g hladké mouky + na vysypání formiček
1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
sůl
mletý černý pepř
drcený kmín
200 g zakysané smetany
2 vejce
2 lžíce rozpuštěného másla + na vymazání formiček
100 g čerstvého špenátu
2 jarní cibulky
80 g ementálu
180 g vepřové šunky
1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
sůl
mletý černý pepř
drcený kmín
200 g zakysané smetany
2 vejce
2 lžíce rozpuštěného másla + na vymazání formiček
100 g čerstvého špenátu
2 jarní cibulky
80 g ementálu
180 g vepřové šunky
Postup
1. Mouku prosejeme s práškem do pečiva do mísy a přidáme sůl, pepř a kmín. Přilijeme smetanu s vejci a máslem a vypracujeme tužší těsto.
2. Špenát omyjeme, necháme okapat a nasekáme najemno. Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kousky. Sýr nastrouháme nahrubo a šunku pokrájíme na kostičky. Všechny suroviny nakonec zapracujeme do těsta.
3. Připravené těsto rozdělíme do máslem vymazaných a moukou vysypaných formiček na muffiny. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.
2. Špenát omyjeme, necháme okapat a nasekáme najemno. Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kousky. Sýr nastrouháme nahrubo a šunku pokrájíme na kostičky. Všechny suroviny nakonec zapracujeme do těsta.
3. Připravené těsto rozdělíme do máslem vymazaných a moukou vysypaných formiček na muffiny. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.
Ingredience pro 12 kusů
editovat- 250 g hladké mouky + na vysypání formiček
- 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
- sůl
- mletý černý pepř
- drcený kmín
- 200 g zakysané smetany
- 2 vejce
- 2 lžíce rozpuštěného másla + na vymazání formiček
- 100 g čerstvého špenátu
- 2 jarní cibulky
- 80 g ementálu
- 180 g vepřové šunky
Postup
editovat- Mouku prosejeme s práškem do pečiva do mísy a přidáme sůl, pepř a kmín. Přilijeme smetanu s vejci a máslem a vypracujeme tužší těsto.
- Špenát omyjeme, necháme okapat a nasekáme najemno. Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kousky. Sýr nastrouháme nahrubo a šunku pokrájíme na kostičky. Všechny suroviny nakonec zapracujeme do těsta.
- Připravené těsto rozdělíme do máslem vymazaných a moukou vysypaných formiček na muffiny. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.
Příprava
editovat- 60 minut