Kachna s ořechovou nádivkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
strukturované shrnutí receptu |
vyplnění chybějících dat |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na kachna s ořechovou nádivkou | |popis=Recept na kachna s ořechovou nádivkou | ||
|ingredience= | |ingredience=malá netučná kachna<br>sůl<br>pepř<br>2 hrnky nastrouhané housky bez kůrek<br>60 g rozpuštěného másla<br>60 g rozsekaných rozinek<br>60 g rozsekaných vlašských ořechů<br>1 vejce. Jablečná omáčka: 0<br>oloupaných jablek bez jádřinců<br>cukr 3 1 1 J x w | ||
|postup= | |postup=1. Kachnu připravíme k pečení, osolíme a krční otvor zašijeme.<br>2. Ze všech přísad smícháme nádivku, kachnu volně naplníme a zašijeme.<br>3. Pečeme ji zpočátku přikrytou.<br>4. Měkkou kachnu odkryjeme a prudce dohněda dopečeme.<br>5. Podáváme s jablečnou omáčkou nebo pyré.<br>6. Jablečnou omáčku připravíme následujícím způsobem: jablka rozkrájíme, podusíme doměkka, rozšleháme a osladíme podle chuti.<br>7. 2 , 3 + A d | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Ingredience ==\n* 1 malá netučná [[kachna]]\n* [[sůl]]\n* [[pepř]]\n* 2 hrnky nastrouhané [[housky]] bez kůrek\n* 60 g rozsekaných [[vlašských ořechů]]\n* 1 [[vejce]]\n* 60 g rozpuštěného [[másla]]\n* 60 g rozsekaných [[rozinek]]\n'''Jablečná omáčka:'''\n* 0,5 kg oloupaných [[jablek]] bez jádřinců\n* [[cukr]]\n\n== Postup ==\nKachnu připravíme k pečení, osolíme a krční otvor zašijeme. Ze všech přísad smícháme nádivku, kachnu volně naplníme a zašijeme. Pečeme ji zpočátku přikrytou. Měkkou kachnu odkryjeme a prudce dohněda dopečeme. Podáváme s jablečnou omáčkou nebo pyré. Jablečnou omáčku připravíme následujícím způsobem: jablka rozkrájíme, podusíme doměkka, rozšleháme a osladíme podle chuti.\n\n[[Kategorie:Kachna]] | == Ingredience ==\n* 1 malá netučná [[kachna]]\n* [[sůl]]\n* [[pepř]]\n* 2 hrnky nastrouhané [[housky]] bez kůrek\n* 60 g rozsekaných [[vlašských ořechů]]\n* 1 [[vejce]]\n* 60 g rozpuštěného [[másla]]\n* 60 g rozsekaných [[rozinek]]\n'''Jablečná omáčka:'''\n* 0,5 kg oloupaných [[jablek]] bez jádřinců\n* [[cukr]]\n\n== Postup ==\nKachnu připravíme k pečení, osolíme a krční otvor zašijeme. Ze všech přísad smícháme nádivku, kachnu volně naplníme a zašijeme. Pečeme ji zpočátku přikrytou. Měkkou kachnu odkryjeme a prudce dohněda dopečeme. Podáváme s jablečnou omáčkou nebo pyré. Jablečnou omáčku připravíme následujícím způsobem: jablka rozkrájíme, podusíme doměkka, rozšleháme a osladíme podle chuti.\n\n[[Kategorie:Kachna]] | ||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
Aktuální verze z 22. 7. 2025, 10:48
Kachna s ořechovou nádivkou
Recept na kachna s ořechovou nádivkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kachna |
Ingredience
malá netučná kachna
sůl
pepř
2 hrnky nastrouhané housky bez kůrek
60 g rozpuštěného másla
60 g rozsekaných rozinek
60 g rozsekaných vlašských ořechů
1 vejce. Jablečná omáčka: 0
oloupaných jablek bez jádřinců
cukr 3 1 1 J x w
sůl
pepř
2 hrnky nastrouhané housky bez kůrek
60 g rozpuštěného másla
60 g rozsekaných rozinek
60 g rozsekaných vlašských ořechů
1 vejce. Jablečná omáčka: 0
oloupaných jablek bez jádřinců
cukr 3 1 1 J x w
Postup
1. Kachnu připravíme k pečení, osolíme a krční otvor zašijeme.
2. Ze všech přísad smícháme nádivku, kachnu volně naplníme a zašijeme.
3. Pečeme ji zpočátku přikrytou.
4. Měkkou kachnu odkryjeme a prudce dohněda dopečeme.
5. Podáváme s jablečnou omáčkou nebo pyré.
6. Jablečnou omáčku připravíme následujícím způsobem: jablka rozkrájíme, podusíme doměkka, rozšleháme a osladíme podle chuti.
7. 2 , 3 + A d
2. Ze všech přísad smícháme nádivku, kachnu volně naplníme a zašijeme.
3. Pečeme ji zpočátku přikrytou.
4. Měkkou kachnu odkryjeme a prudce dohněda dopečeme.
5. Podáváme s jablečnou omáčkou nebo pyré.
6. Jablečnou omáčku připravíme následujícím způsobem: jablka rozkrájíme, podusíme doměkka, rozšleháme a osladíme podle chuti.
7. 2 , 3 + A d
== Ingredience ==\n* 1 malá netučná kachna\n* sůl\n* pepř\n* 2 hrnky nastrouhané housky bez kůrek\n* 60 g rozsekaných vlašských ořechů\n* 1 vejce\n* 60 g rozpuštěného másla\n* 60 g rozsekaných rozinek\nJablečná omáčka:\n* 0,5 kg oloupaných jablek bez jádřinců\n* cukr\n\n== Postup ==\nKachnu připravíme k pečení, osolíme a krční otvor zašijeme. Ze všech přísad smícháme nádivku, kachnu volně naplníme a zašijeme. Pečeme ji zpočátku přikrytou. Měkkou kachnu odkryjeme a prudce dohněda dopečeme. Podáváme s jablečnou omáčkou nebo pyré. Jablečnou omáčku připravíme následujícím způsobem: jablka rozkrájíme, podusíme doměkka, rozšleháme a osladíme podle chuti.\n\n