Kachní prsa s jablky a rozinkami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění strukturovaných dat receptu |
doplnění parametrů receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na kachní prsa s jablky a rozinkami | |popis=Recept na kachní prsa s jablky a rozinkami | ||
|ingredience= | |ingredience=4 kachní prsíčka<br>4 jablka<br>4 lžičky rozinek<br>scherry<br>špetku soli<br>olej M Kachní prsa rozmrazíme<br>osolíme a dáme do pekáče kůží nahoru. Mírně podlijeme vodou<br>přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby (200 °C)Během pečení namočíme rozinky ve vodě (přibližně na 30 minut)Jablka vykrojíme<br>uloupeme a pokrájíme na kostičky. Krátce | ||
|postup= | |postup=1. je osmažíme na tuku, pak přidáme rozinky a asi 5 minut pod pokličkou dusíme.<br>2. Těsně před koncem přidáme scherry (nebo griotku) a promícháme.<br>3. Posledních deset minut pečeme maso bez pokličky, aby se kůžička dostatečně propekla.<br>4. Upečené maso položíme na talíře, obložíme jablky | ||
s rozinkami a podáváme s brambory.<br>5. " | |||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni=10 | |cas_vareni=10 | ||
| Řádek 12: | Řádek 13: | ||
== Ingredience ==\n* 4 [[kachní prsíčka]]\n* 4 [[jablka]]\n* 4 lžičky [[rozinek]]\n* 0,5 dl [[scherry]]\n* špetku [[soli]]\n* [[olej]]\n\n== Postup ==\nKachní prsa rozmrazíme, osolíme a dáme do pekáče kůží nahoru. Mírně podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby (200 °C). Během pečení namočíme rozinky ve vodě (přibližně na 30 minut). Jablka vykrojíme, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Krátce je osmažíme na tuku, pak přidáme rozinky a asi 5 minut pod pokličkou dusíme. Těsně před koncem přidáme scherry (nebo griotku) a promícháme. Posledních 10 minut pečeme maso bez pokličky, aby se kůžička dostatečně propekla. Upečené maso položíme na talíře, obložíme jablky s rozinkami a podáváme s brambory.\n\n[[Kategorie:Kachna]] | == Ingredience ==\n* 4 [[kachní prsíčka]]\n* 4 [[jablka]]\n* 4 lžičky [[rozinek]]\n* 0,5 dl [[scherry]]\n* špetku [[soli]]\n* [[olej]]\n\n== Postup ==\nKachní prsa rozmrazíme, osolíme a dáme do pekáče kůží nahoru. Mírně podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby (200 °C). Během pečení namočíme rozinky ve vodě (přibližně na 30 minut). Jablka vykrojíme, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Krátce je osmažíme na tuku, pak přidáme rozinky a asi 5 minut pod pokličkou dusíme. Těsně před koncem přidáme scherry (nebo griotku) a promícháme. Posledních 10 minut pečeme maso bez pokličky, aby se kůžička dostatečně propekla. Upečené maso položíme na talíře, obložíme jablky s rozinkami a podáváme s brambory.\n\n[[Kategorie:Kachna]] | ||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
Aktuální verze z 21. 7. 2025, 13:48
Kachní prsa s jablky a rozinkami
Recept na kachní prsa s jablky a rozinkami
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kachna |
Ingredience
4 kachní prsíčka
4 jablka
4 lžičky rozinek
scherry
špetku soli
olej M Kachní prsa rozmrazíme
osolíme a dáme do pekáče kůží nahoru. Mírně podlijeme vodou
přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby (200 °C)Během pečení namočíme rozinky ve vodě (přibližně na 30 minut)Jablka vykrojíme
uloupeme a pokrájíme na kostičky. Krátce
4 jablka
4 lžičky rozinek
scherry
špetku soli
olej M Kachní prsa rozmrazíme
osolíme a dáme do pekáče kůží nahoru. Mírně podlijeme vodou
přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby (200 °C)Během pečení namočíme rozinky ve vodě (přibližně na 30 minut)Jablka vykrojíme
uloupeme a pokrájíme na kostičky. Krátce
Postup
1. je osmažíme na tuku, pak přidáme rozinky a asi 5 minut pod pokličkou dusíme.
2. Těsně před koncem přidáme scherry (nebo griotku) a promícháme.
3. Posledních deset minut pečeme maso bez pokličky, aby se kůžička dostatečně propekla.
4. Upečené maso položíme na talíře, obložíme jablky s rozinkami a podáváme s brambory.
5. "
2. Těsně před koncem přidáme scherry (nebo griotku) a promícháme.
3. Posledních deset minut pečeme maso bez pokličky, aby se kůžička dostatečně propekla.
4. Upečené maso položíme na talíře, obložíme jablky s rozinkami a podáváme s brambory.
5. "
== Ingredience ==\n* 4 kachní prsíčka\n* 4 jablka\n* 4 lžičky rozinek\n* 0,5 dl scherry\n* špetku soli\n* olej\n\n== Postup ==\nKachní prsa rozmrazíme, osolíme a dáme do pekáče kůží nahoru. Mírně podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby (200 °C). Během pečení namočíme rozinky ve vodě (přibližně na 30 minut). Jablka vykrojíme, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Krátce je osmažíme na tuku, pak přidáme rozinky a asi 5 minut pod pokličkou dusíme. Těsně před koncem přidáme scherry (nebo griotku) a promícháme. Posledních 10 minut pečeme maso bez pokličky, aby se kůžička dostatečně propekla. Upečené maso položíme na talíře, obložíme jablky s rozinkami a podáváme s brambory.\n\n