Cuketa: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:O surovinách“ |
Oprava Category->Kategorie, oprava preklepu 'Cucurtita'->'Cucurbita', pridany wiki odkazy (tykev, polevka, ratatouille) |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Cuketa''' (''Cucurbita pepo'') - cukety, ''zucchini'' neboli ''zucchetti'', jsou typem [[tykev|tykve]] obecné. Sklízejí se dřív, než vyrostou do velkých rozměrů. Cuketa je k dispozici po celé léto. Není třeba ji loupat, jednoduše se odřízne špička a stopka, nakrájí se na kolečka a jí se syrová, dušená, pečená, smažená v těstíčku, vařená v [[polévka|polévce]] nebo dušená jako součást různých pokrmů, např. ''[[ratatouille]]''. Květy se mohou ponořit do těstíčka a rychle osmažit. | ||
[[Kategorie:Tykvovité]] | |||
Aktuální verze z 23. 10. 2025, 17:13
Cuketa (Cucurbita pepo) - cukety, zucchini neboli zucchetti, jsou typem tykve obecné. Sklízejí se dřív, než vyrostou do velkých rozměrů. Cuketa je k dispozici po celé léto. Není třeba ji loupat, jednoduše se odřízne špička a stopka, nakrájí se na kolečka a jí se syrová, dušená, pečená, smažená v těstíčku, vařená v polévce nebo dušená jako součást různých pokrmů, např. ratatouille. Květy se mohou ponořit do těstíčka a rychle osmažit.