Hercegovinský pilaf: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na hercegovinský pilaf | |||
|ingredience=4 kuřecí stehna<br>400 g rýže<br>100 g másla<br>sůl<br>petrželová nať | |||
|postup=1. Kuřecí stehna povaříme ve slané vodě.<br>2. Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme v pánvi na kousku másla.<br>3. Pak ji rozprostřeme na dno pekáče (do výše asi 1 cm), zalijeme dvojnásobným množstvím vývaru ze stehen, položíme na ni kuřecí stehna, na každé dáme kousek másla, podle chuti osolíme, posypeme sekanou petrželkou a dáme asi na půl hodiny do předem vyhřáté trouby. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 4 [[kuřecí stehna]] | * 4 [[kuřecí stehna]] | ||
* 400 g [[rýže]] | * 400 g [[rýže]] | ||
| Řádek 6: | Řádek 18: | ||
* [[petrželová nať]] | * [[petrželová nať]] | ||
== Postup == | |||
[[Kuřecí stehna]] povaříme ve slané vodě. [[Rýže|Rýži]] spaříme, propláchneme a chvíli pražíme v pánvi na kousku [[máslo|másla]]. Pak ji rozprostřeme na dno pekáče (do výše asi 1 cm), zalijeme dvojnásobným množstvím [[vývar|vývaru]] ze stehen, položíme na ni kuřecí stehna, na každé dáme kousek másla, podle chuti osolíme, posypeme sekanou [[Petrželová nať|petrželkou]] a dáme asi na půl hodiny do předem vyhřáté [[trouba|trouby]]. | |||
Kuřecí stehna povaříme ve slané vodě. Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme v pánvi na kousku másla. Pak ji rozprostřeme na dno pekáče (do výše asi 1 cm), zalijeme dvojnásobným množstvím vývaru ze stehen, položíme na ni kuřecí stehna, na každé dáme kousek másla, podle chuti osolíme, posypeme sekanou petrželkou a dáme asi na půl hodiny do předem vyhřáté trouby. | |||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 24. 10. 2025, 19:11
Hercegovinský pilaf
Recept na hercegovinský pilaf
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
4 kuřecí stehna
400 g rýže
100 g másla
sůl
petrželová nať
400 g rýže
100 g másla
sůl
petrželová nať
Postup
1. Kuřecí stehna povaříme ve slané vodě.
2. Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme v pánvi na kousku másla.
3. Pak ji rozprostřeme na dno pekáče (do výše asi 1 cm), zalijeme dvojnásobným množstvím vývaru ze stehen, položíme na ni kuřecí stehna, na každé dáme kousek másla, podle chuti osolíme, posypeme sekanou petrželkou a dáme asi na půl hodiny do předem vyhřáté trouby.
2. Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme v pánvi na kousku másla.
3. Pak ji rozprostřeme na dno pekáče (do výše asi 1 cm), zalijeme dvojnásobným množstvím vývaru ze stehen, položíme na ni kuřecí stehna, na každé dáme kousek másla, podle chuti osolíme, posypeme sekanou petrželkou a dáme asi na půl hodiny do předem vyhřáté trouby.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 kuřecí stehna
- 400 g rýže
- 100 g másla
- sůl
- petrželová nať
Postup
editovatKuřecí stehna povaříme ve slané vodě. Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme v pánvi na kousku másla. Pak ji rozprostřeme na dno pekáče (do výše asi 1 cm), zalijeme dvojnásobným množstvím vývaru ze stehen, položíme na ni kuřecí stehna, na každé dáme kousek másla, podle chuti osolíme, posypeme sekanou petrželkou a dáme asi na půl hodiny do předem vyhřáté trouby.