Krupicová polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „Category:Exotické polévky“ textem „Category:Exotické a jiné polévky“ |
sjednocení kategorií, doplnění odkazů |
||
| Řádek 3: | Řádek 3: | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[cibule]] | ||
* trochu [[krupice]] | * trochu [[krupice]] | ||
* | * bílek | ||
* | * bujón | ||
* [[česnek]] | * [[česnek]] | ||
* 2 lžíce nastrouhané [[kořenové zeleniny]] | * 2 lžíce nastrouhané [[kořenová zelenina|kořenové zeleniny]] | ||
* trošičku [[droždí]] | * trošičku [[droždí]] | ||
* [[petrželka]] nebo [[pažitka]] nebo [[libeček]] | * [[petržel|petrželka]] nebo [[pažitka]] nebo [[libeček]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
[[ | [[Kategorie:Exotické a jiné polévky]] | ||
Aktuální verze z 14. 12. 2025, 09:23
Ingredience
[editovat]- 2 lžíce sádla
- 1 cibule
- trochu krupice
- bílek
- bujón
- česnek
- 2 lžíce nastrouhané kořenové zeleniny
- trošičku droždí
- petrželka nebo pažitka nebo libeček
Postup
[editovat]Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle společně s krupicí. Přidáme malinkatý kousíček droždí. Když jíška zlátne, nalijeme bílek a rychle mícháme, dokud se neudělají žmolky. Zalijeme vodou, přidáme bujón a trochu nastrouhané zeleniny. Nakonec podle chuti přidáme česnek a nasekanou zelenou nať petrželky, pažitky nebo libečku.