Kuřecí řízek plněný jablečným pyré: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „'''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridany wiki odkazy na existujici stranky, odstraneny prazdne radky pred kategorii |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Oloupejte 500 g jablek, nakrájejte je na malé kousky, dejte do kastrolu a podlijte trochou vody. Přidejte 2 hřebíčky, malý kousek zázvoru, lžíci cukru, špetku soli a poduste doměkka. Koření vyjměte a jablka rozmixujte nebo propasírujte na pyré. Naklepejte a osolte 4 kuřecí řízky | Oloupejte 500 g [[jablko|jablek]], nakrájejte je na malé kousky, dejte do kastrolu a podlijte trochou vody. Přidejte 2 [[hřebíček|hřebíčky]], malý kousek [[zázvor|zázvoru]], lžíci [[cukr|cukru]], špetku [[sůl|soli]] a poduste doměkka. Koření vyjměte a jablka rozmixujte nebo propasírujte na pyré. Naklepejte a osolte 4 [[kuřecí řízky]]. Na každý položte plátek [[šunka|šunky]] a kousek jablka. Přehněte je, sepněte jehlou, obalte v [[hladká mouka|hladké mouce]] a na 1-2 lžících [[olej|oleje]] opečte z obou stran. Podlijte 50 ml [[bílé víno|bílého vína]] a duste doměkka. Řízky servírujte přelité jablečným pyré. Jako přílohu podávejte [[bramborová kaše|bramborovou kaši]] nebo vařené brambory. | ||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 20. 11. 2025, 02:17
Postup
[editovat]Oloupejte 500 g jablek, nakrájejte je na malé kousky, dejte do kastrolu a podlijte trochou vody. Přidejte 2 hřebíčky, malý kousek zázvoru, lžíci cukru, špetku soli a poduste doměkka. Koření vyjměte a jablka rozmixujte nebo propasírujte na pyré. Naklepejte a osolte 4 kuřecí řízky. Na každý položte plátek šunky a kousek jablka. Přehněte je, sepněte jehlou, obalte v hladké mouce a na 1-2 lžících oleje opečte z obou stran. Podlijte 50 ml bílého vína a duste doměkka. Řízky servírujte přelité jablečným pyré. Jako přílohu podávejte bramborovou kaši nebo vařené brambory.