Toggle menu
10,3 tis.
166
13,8 tis.
89,6 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Hovězí jazyk zapečený v máslovém těstě: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace
Pridani wiki linku
Řádek 1: Řádek 1:
== Ingredience pro 4 osoby ==
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 1 vařený [[hovězí jazyk]]\n* 2 lžíce [[másla]]\n* 1 malá [[cibule]]\n* 1 lžíce [[petrželové natě]]\n* 2 šálky pokrájených [[žampiónů]]\n* [[sůl]]\n* [[Listové těsto I.|listové těsto]] z 1/2 dávky surovin \n\n== Postup ==\n# Na másle podusíme nakrájenou cibuli, petržel a přidáme nakrájené žampióny. Vychladlý jazyk nakrájíme na plátky, potřeme je dušenými houbami a spojíme do původního tvaru jazyka. Pak jazyk zabalíme do listového těsta a prudce upečeme. Podáváme s dušenou [[Zelenina|zelenino]]u nebo se saláty.\n\nTímto způsobem můžeme upravit i jen zbytek vařeného jazyka (polovinu nebo jen několik plátků). Vždy 2 plátky naplněné houbami zabalíme do čtverce listového těsta, konce těsta přehneme jako u šátečkových koláčů a před pečením potřeme bílkem.\n\n[[Kategorie:Hovězí maso]]
* 1 vařený [[hovězí jazyk]]
* 2 lžíce [[másla]]
* 1 malá [[cibule]]
* 1 lžíce [[petrželové natě]]
* 2 šálky pokrájených [[žampiónů]]
* [[sůl]]
* [[Listové těsto I.|listové těsto]] z 1/2 dávky surovin  
 
== Postup ==
# Na másle podusíme nakrájenou cibuli, petržel a přidáme nakrájené žampióny. Vychladlý jazyk nakrájíme na plátky, potřeme je dušenými houbami a spojíme do původního tvaru jazyka. Pak jazyk zabalíme do listového těsta a prudce upečeme. Podáváme s dušenou zeleninou nebo se saláty.
 
Tímto způsobem můžeme upravit i jen zbytek vařeného jazyka (polovinu nebo jen několik plátků). Vždy 2 plátky naplněné houbami zabalíme do čtverce listového těsta, konce těsta přehneme jako u šátečkových koláčů a před pečením potřeme bílkem.
 
[[Category:Hovězí maso]]

Verze z 27. 8. 2025, 13:05

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 1 vařený hovězí jazyk\n* 2 lžíce másla\n* 1 malá cibule\n* 1 lžíce petrželové natě\n* 2 šálky pokrájených žampiónů\n* sůl\n* listové těsto z 1/2 dávky surovin \n\n== Postup ==\n# Na másle podusíme nakrájenou cibuli, petržel a přidáme nakrájené žampióny. Vychladlý jazyk nakrájíme na plátky, potřeme je dušenými houbami a spojíme do původního tvaru jazyka. Pak jazyk zabalíme do listového těsta a prudce upečeme. Podáváme s dušenou zeleninou nebo se saláty.\n\nTímto způsobem můžeme upravit i jen zbytek vařeného jazyka (polovinu nebo jen několik plátků). Vždy 2 plátky naplněné houbami zabalíme do čtverce listového těsta, konce těsta přehneme jako u šátečkových koláčů a před pečením potřeme bílkem.\n\n