Hovězí jazyk zapečený v máslovém těstě

Recept na hovězí jazyk zapečený v máslovém těstě

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 ks hovězí jazyk (vařený)

30 g máslo (2 lžíce)
1 ks cibule (malá)
1 lžíce petrželová nať
2 šálky žampiony (pokrájené)
1 špetka sůl

1 ks listové těsto (z 1/2 dávky surovin)

Postup

1. Na másle podusíme nakrájenou cibuli a petržel.

2. Přidáme nakrájené žampiony a dusíme, dokud nezměknou. 3. Vychladlý jazyk nakrájíme na plátky a potřeme je dušenými houbami. 4. Spojíme plátky jazyka do původního tvaru. 5. Zabalíme jazyk do listového těsta a prudce upečeme.

6. Podáváme s dušenou zeleninou nebo saláty.

💡 Tip: Před pečením potřete těsto bílkem pro zlatavou barvu.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.