Roštěnky s nudlemi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 hovězí roštěnky * 1 lžíce sádla nebo másla * 1 menší cibule * sůl * pepř * trochu h…“ |
Pridani wiki odkazu na Nudle, Dusene maso |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Roštěnky na okrajích nakrojíme, naklepeme, posolíme, podle obliby i opepříme, poprášíme je hladkou moukou a rozkrájíme na proužky asi 15 mm široké. Na sádle zpěníme cibuli a proužky masa na ní prudce opečeme. Pak je mírně podlijeme a dusíme do měkka asi 1 hodinu. Široké nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a okapané omastíme šťávou z roštěnek. Na mísu upravíme věnec z nudlí a do středu dáme dušené maso. Nudle posypeme 3 lžícemi strouhané housky osmažené na másle. | # Roštěnky na okrajích nakrojíme, naklepeme, posolíme, podle obliby i opepříme, poprášíme je hladkou moukou a rozkrájíme na proužky asi 15 mm široké. Na sádle zpěníme cibuli a proužky masa na ní prudce opečeme. Pak je mírně podlijeme a dusíme do měkka asi 1 hodinu. [[Nudle|Široké nudle]] uvaříme v osolené vodě, scedíme a okapané omastíme šťávou z roštěnek. Na mísu upravíme věnec z nudlí a do středu dáme [[dušené maso]]. Nudle posypeme 3 lžícemi strouhané housky osmažené na másle. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Saláty | * Saláty | ||
[[ | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
Verze z 24. 8. 2025, 07:02
Ingredience pro 4 osoby
- 4 hovězí roštěnky
- 1 lžíce sádla nebo másla
- 1 menší cibule
- sůl
- pepř
- trochu hladké mouky
- široké nudle ze 2 vajec
- strouhaná houska a lžička másla
Postup
- Roštěnky na okrajích nakrojíme, naklepeme, posolíme, podle obliby i opepříme, poprášíme je hladkou moukou a rozkrájíme na proužky asi 15 mm široké. Na sádle zpěníme cibuli a proužky masa na ní prudce opečeme. Pak je mírně podlijeme a dusíme do měkka asi 1 hodinu. Široké nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a okapané omastíme šťávou z roštěnek. Na mísu upravíme věnec z nudlí a do středu dáme dušené maso. Nudle posypeme 3 lžícemi strouhané housky osmažené na másle.
Přílohy
- Saláty