Roštěnky s nudlemi

Recept na roštěnky s nudlemi

0.00

(0 hlasů)

⏲ 75 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 hovězí roštěnky

1 lžíce sádla nebo másla
1 menší cibule
sůl
pepř
trochu hladké mouky
široké nudle ze 2 vajec

strouhaná houska a lžička másla

Postup

1. Roštěnky na okrajích nakrojíme, naklepeme, posolíme, podle obliby i opepříme, poprášíme je hladkou moukou a rozkrájíme na proužky asi 15 mm široké.

2. Na sádle zpěníme cibuli a proužky masa na ní prudce opečeme. 3. Pak je mírně podlijeme a dusíme do měkka asi 1 hodinu. 4. Široké nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a okapané omastíme šťávou z roštěnek. 5. Na mísu upravíme věnec z nudlí a do středu dáme dušené maso.

6. Nudle posypeme 3 lžícemi strouhané housky osmažené na másle.

💡 Tip: Při přípravě nudlí můžete přidat bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

45 gBílkoviny

20 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Saláty