Telecí řízky se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 telecí řízky * 3 stroužky česneku * sůl * 1 lžička sekané petrželové natě * 1 lžička hlad…“ |
Pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Řízky odblaníme, nařízneme, naklepeme je, potřeme česnekem utřeným se solí a poprášíme hladkou moukou. Na kastrole rozehřejeme máslo a řízky na něm po každé straně 3 minuty opékáme. Opečené řízky přendáme na mísu, do šťávy přidáme rozkrájenou papriku a oloupaná rozkrájená rajčata. Zeleninu ve šťávě krátce podusíme a přelijeme přes opečené řízky. Hotový pokrm ozdobíme petrželovou natí. | # Řízky odblaníme, nařízneme, naklepeme je, potřeme česnekem utřeným se solí a poprášíme hladkou moukou. Na kastrole rozehřejeme [[máslo]] a řízky na něm po každé straně 3 minuty opékáme. Opečené řízky přendáme na mísu, do šťávy přidáme rozkrájenou papriku a oloupaná rozkrájená rajčata. Zeleninu ve šťávě krátce podusíme a přelijeme přes opečené řízky. Hotový pokrm ozdobíme petrželovou natí. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Brambory dušené nebo smažené. | * [[Brambory]] dušené nebo smažené. | ||
[[ | [[Kategorie:Telecí maso]] | ||
Verze z 20. 8. 2025, 13:04
Ingredience pro 4 osoby
- 4 telecí řízky
- 3 stroužky česneku
- sůl
- 1 lžička sekané petrželové natě
- 1 lžička hladké mouky
- 3 větší rajčata
- 1 paprika
- 1 lžíce másla
Postup
- Řízky odblaníme, nařízneme, naklepeme je, potřeme česnekem utřeným se solí a poprášíme hladkou moukou. Na kastrole rozehřejeme máslo a řízky na něm po každé straně 3 minuty opékáme. Opečené řízky přendáme na mísu, do šťávy přidáme rozkrájenou papriku a oloupaná rozkrájená rajčata. Zeleninu ve šťávě krátce podusíme a přelijeme přes opečené řízky. Hotový pokrm ozdobíme petrželovou natí.
Přílohy
- Brambory dušené nebo smažené.