Kuře na rajčatech s vínem II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kuře * 2 lžíce másla * sůl * 1 středně velká cibule * 4 až 5 rajčat * 1/10 l červeného…“ |
Pridani wiki odkazu na rajcata, ryze, maso, knedliky |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Kuře rozdělíme na porce, osolíme a opečeme po všech stranách na másle. Přendáme je do kastrolu, přikryjeme a uložíme na teple. Na másle od opékání osmahneme drobně pokrájenou cibuli do světle žluta, přidáme oloupaná, nakrájená rajčata, promícháme a přidáme opečené kuře. Přikryté dusíme téměř do měkka, pak podlijeme vínem a dodusíme. | # Kuře rozdělíme na porce, osolíme a opečeme po všech stranách na másle. Přendáme je do kastrolu, přikryjeme a uložíme na teple. Na másle od opékání osmahneme drobně pokrájenou cibuli do světle žluta, přidáme oloupaná, nakrájená [[rajčata]], promícháme a přidáme opečené kuře. Přikryté dusíme téměř do měkka, pak podlijeme vínem a dodusíme. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Suchá rýže | * Suchá [[rýže]] | ||
=== Obměna === | === Obměna === | ||
# Maso vyjmeme, šťávu z kuřete přilijeme do 1/4 l kyselé smetany smíchané s plnou lžící polohrubé mouky a za stálého kvedlání povaříme. Přecedíme na kuře. | # [[Maso]] vyjmeme, šťávu z kuřete přilijeme do 1/4 l kyselé smetany smíchané s plnou lžící polohrubé mouky a za stálého kvedlání povaříme. Přecedíme na kuře. | ||
=== Příloha obměny === | === Příloha obměny === | ||
* Jemné knedlíky | * Jemné [[knedlíky]] | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 10. 8. 2025, 03:20
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Kuře rozdělíme na porce, osolíme a opečeme po všech stranách na másle. Přendáme je do kastrolu, přikryjeme a uložíme na teple. Na másle od opékání osmahneme drobně pokrájenou cibuli do světle žluta, přidáme oloupaná, nakrájená rajčata, promícháme a přidáme opečené kuře. Přikryté dusíme téměř do měkka, pak podlijeme vínem a dodusíme.
Příloha
- Suchá rýže
Obměna
- Maso vyjmeme, šťávu z kuřete přilijeme do 1/4 l kyselé smetany smíchané s plnou lžící polohrubé mouky a za stálého kvedlání povaříme. Přecedíme na kuře.
Příloha obměny
- Jemné knedlíky