Brambory dušené se smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg vařených brambor * 1,5 lžíce másla * 1 šálek čerstvé smetany * sůl * 1 lžíce petrželov…“ |
|||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Uvařené brambory nakrájíme na plátky, osolíme a opečeme na másle. Přidáme smetanu, usekanou petrželovou nať a necháme přikryté asi 5 až 10 minut dusit | # Uvařené [[brambory]] nakrájíme na plátky, osolíme a opečeme na [[máslo|másle]]. Přidáme smetanu, usekanou petrželovou nať a necháme přikryté asi 5 až 10 minut dusit. | ||
[[ | === Obměna === | ||
# Nemáme-li po ruce vařené brambory, použijeme brambor syrových. Nakrájené na plátky osolíme, vložíme na máslo a chvíli dusíme ve vlastní šťávě, pak je podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme téměř do měkka. Pak přilijeme smetanu s petrželí a dodusíme. | |||
[[Kategorie:Brambory]] | |||
Verze z 25. 7. 2025, 00:34
Ingredience pro 4 osoby
- 1 kg vařených brambor
- 1,5 lžíce másla
- 1 šálek čerstvé smetany
- sůl
- 1 lžíce petrželové natě
Postup
- Uvařené brambory nakrájíme na plátky, osolíme a opečeme na másle. Přidáme smetanu, usekanou petrželovou nať a necháme přikryté asi 5 až 10 minut dusit.
Obměna
- Nemáme-li po ruce vařené brambory, použijeme brambor syrových. Nakrájené na plátky osolíme, vložíme na máslo a chvíli dusíme ve vlastní šťávě, pak je podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme téměř do měkka. Pak přilijeme smetanu s petrželí a dodusíme.