Zeleninové nákypy: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Zeleninové nákypy připravujeme z předvařené nebo lépe z dušené zeleniny. Spojujeme ji buď hustým bešamelem, to je světlá jíška zalitá…“ |
Pridani wiki linku jiska a snih |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
Zeleninové nákypy připravujeme z předvařené nebo lépe z dušené [[zeleniny]]. Spojujeme ji buď hustým bešamelem, to je světlá jíška zalitá mlékem, nebo máčenou žemlí. Do obojího přidáváme žloutky a sníh z bílků. Kořeníme hlavně usekanou petrželovou natí, muškátovým květem nebo pepřem. Nákypy pečeme v nádobách ze žáruvzdorného materiálu a v nich je též podáváme. Povrch nákypu můžeme ještě posypat strouhaným sýrem, smíchaným se strouhanou houskou, nebo ještě před posypáním pokryjeme povrch oloupanými rajčaty nakrájenými na plátky, která se sýrem jen krátce opečeme. | Zeleninové nákypy připravujeme z předvařené nebo lépe z dušené [[zeleniny]]. Spojujeme ji buď hustým bešamelem, to je světlá [[jíška]] zalitá mlékem, nebo máčenou žemlí. Do obojího přidáváme žloutky a [[sníh]] z bílků. Kořeníme hlavně usekanou petrželovou natí, muškátovým květem nebo pepřem. Nákypy pečeme v nádobách ze žáruvzdorného materiálu a v nich je též podáváme. Povrch nákypu můžeme ještě posypat strouhaným sýrem, smíchaným se strouhanou houskou, nebo ještě před posypáním pokryjeme povrch oloupanými rajčaty nakrájenými na plátky, která se sýrem jen krátce opečeme. | ||
[[ | [[Kategorie:Zeleninová jídla]] | ||
Aktuální verze z 19. 7. 2025, 18:13
Zeleninové nákypy připravujeme z předvařené nebo lépe z dušené zeleniny. Spojujeme ji buď hustým bešamelem, to je světlá jíška zalitá mlékem, nebo máčenou žemlí. Do obojího přidáváme žloutky a sníh z bílků. Kořeníme hlavně usekanou petrželovou natí, muškátovým květem nebo pepřem. Nákypy pečeme v nádobách ze žáruvzdorného materiálu a v nich je též podáváme. Povrch nákypu můžeme ještě posypat strouhaným sýrem, smíchaným se strouhanou houskou, nebo ještě před posypáním pokryjeme povrch oloupanými rajčaty nakrájenými na plátky, která se sýrem jen krátce opečeme.