Kapusta plněná (podle M. D. Rettigové): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kapusta * 1 lžíce másla * 1/2 cibule === na náplň === * 100 g rýže * 200 g [[zadního hovězího]…“ |
Pridany wiki odkazy na Mlete maso, Maslo, opravena gramatika (Okapanou misto Okapanou) |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Rýži vypereme ve studené tekoucí vodě, pak v tekoucí vodě horké a necháme ji ve vařící vodě stát 1/4 hodiny. Do mísy dáme mleté maso, na slanině sklovitě podušenou polovinu cibule, přidáme dobře | # Rýži vypereme ve studené tekoucí vodě, pak v tekoucí vodě horké a necháme ji ve vařící vodě stát 1/4 hodiny. Do mísy dáme [[mleté maso]], na slanině sklovitě podušenou polovinu cibule, přidáme dobře okapanou rýži, koření a sůl. Kapustu rozebereme na listy, krátce je spaříme, aby se daly balit, a necháme dobře okapat. Na každý list dáme lžíci směsi a dobře zabalíme do tvaru koule. V kastrole rozehřejeme [[máslo]], přidáme druhou polovinu osmahnuté cibule, na ni dáme kapustové závitky, podlijeme a dusíme do měkka. | ||
[[ | [[Kategorie:Kapustová jídla]] | ||
Verze z 15. 7. 2025, 19:39
Ingredience pro 4 osoby
na náplň
Postup
- Rýži vypereme ve studené tekoucí vodě, pak v tekoucí vodě horké a necháme ji ve vařící vodě stát 1/4 hodiny. Do mísy dáme mleté maso, na slanině sklovitě podušenou polovinu cibule, přidáme dobře okapanou rýži, koření a sůl. Kapustu rozebereme na listy, krátce je spaříme, aby se daly balit, a necháme dobře okapat. Na každý list dáme lžíci směsi a dobře zabalíme do tvaru koule. V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme druhou polovinu osmahnuté cibule, na ni dáme kapustové závitky, podlijeme a dusíme do měkka.