Zeleninový kaviár z lilku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 lilek * sůl * 2 až 3 rajčata * 1 malá cibule * olej * ocet * citrón * pepř == Post…“ |
Pridani wiki linku |
||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Lilek opečeme po všech stranách v troubě, nebo na plotýnce pod kastrolem, až se scvrkne. Pak odstraníme slupku a lilek prolisujeme nebo na prkénku nerez nožem drobně usekáme. Prolisovanou kaši utřeme s octem nebo citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a podle obliby přidáme i česnek nebo drobně usekanou či strouhanou cibuli. Podáváme vychlazené jako předkrm s pečivem nebo natíráme na chlebíčky, zdobíme plátky vařených vajec, petrželovou natí a podobně. | # Lilek opečeme po všech stranách v troubě, nebo na plotýnce pod kastrolem, až se scvrkne. Pak odstraníme slupku a lilek prolisujeme nebo na prkénku nerez nožem drobně usekáme. Prolisovanou kaši utřeme s octem nebo citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a podle obliby přidáme i [[česnek]] nebo drobně usekanou či strouhanou cibuli. Podáváme vychlazené jako [[předkrm]] s pečivem nebo natíráme na chlebíčky, zdobíme plátky vařených vajec, petrželovou natí a podobně. | ||
[[ | [[Kategorie:Lilková jídla]] | ||
Verze z 13. 7. 2025, 19:30
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Lilek opečeme po všech stranách v troubě, nebo na plotýnce pod kastrolem, až se scvrkne. Pak odstraníme slupku a lilek prolisujeme nebo na prkénku nerez nožem drobně usekáme. Prolisovanou kaši utřeme s octem nebo citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a podle obliby přidáme i česnek nebo drobně usekanou či strouhanou cibuli. Podáváme vychlazené jako předkrm s pečivem nebo natíráme na chlebíčky, zdobíme plátky vařených vajec, petrželovou natí a podobně.