Toggle menu
9,6 tis.
166
13,8 tis.
85,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Staročeské mrkvance: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g polohrubé mouky * asi 200 g mrkve * 20 g droždí * 1 vejce * 1 lžíce másla * 1,5 lžíce c…“
 
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata)
Řádek 1: Řádek 1:
{{Recept
|popis=Kategorie:Moučníky a sladká jídla
|ingredience=500 g polohrubé mouky<br>asi 200 g mrkve<br>20 g droždí<br>1 vejce<br>1 lžíce másla<br>1,5 lžíce cukru<br>mléko<br>sůl
|postup=1. Mrkev jemně ustrouháme, zalijeme trochou vody, přidáme máslo a dusíme do měkka a do vysmahnutí šťávy. Pak ji prolisujeme. Z 1/2 šálku mléka, 1 lžičky cukru a z droždí uděláme kvásek. Mouku osolíme, přidáme cukr, kvásek, prolisovanou mrkev s máslem, vejce, vlahé mléko a zaděláme těsto jako na koláče. Po vykynutí uděláme malé vdolky, upečeme je na plechu nebo na plotně, potřeme povidly a sypeme tvarohem.
|porce=4
|kategorie=Dezert
|kuchyne=Česká
}}
== Ingredience pro 4 osoby ==
== Ingredience pro 4 osoby ==
* 500 g [[polohrubé mouky]]
* 500 g [[polohrubé mouky]]
Řádek 10: Řádek 18:


== Postup ==
== Postup ==
# Mrkev jemně ustrouháme zalijeme trochou vody, přidáme máslo a dusíme do měkka a do vysmahnutí šťávy. Pak ji prolisujeme. z 1/2 šálku mléka, 1 lžičky cukru a z droždí uděláme kvásek. Mouku osolíme, přidáme cukr, kvásek, prolisovanou mrkev s máslem, vejce, vlahé mléko a zaděláme těsto jako na koláče. Po vykynutí uděláme malé vdolky, upečeme je na plechu nebo na plotně, potřeme povidly a sypeme tvarohem.
# [[Mrkev]] jemně ustrouháme, zalijeme trochou vody, přidáme [[máslo]] a dusíme do měkka a do vysmahnutí šťávy. Pak ji prolisujeme. Z 1/2 šálku mléka, 1 lžičky [[cukru|cukru]] a z droždí uděláme [[kvásek]]. Mouku osolíme, přidáme cukr, kvásek, prolisovanou mrkev s máslem, vejce, vlahé mléko a zaděláme [[těsto]] jako na koláče. Po vykynutí uděláme malé vdolky, upečeme je na plechu nebo na plotně, potřeme povidly a sypeme tvarohem.


[[Category:Moučníky a sladká jídla]]
[[Kategorie:Moučníky a sladká jídla]]

Verze z 27. 4. 2025, 04:57

Staročeské mrkvance
Kategorie:Moučníky a sladká jídla
Porce4
KategorieDezert
KuchyněČeská
Ingredience
500 g polohrubé mouky
asi 200 g mrkve
20 g droždí
1 vejce
1 lžíce másla
1,5 lžíce cukru
mléko
sůl
Postup
1. Mrkev jemně ustrouháme, zalijeme trochou vody, přidáme máslo a dusíme do měkka a do vysmahnutí šťávy. Pak ji prolisujeme. Z 1/2 šálku mléka, 1 lžičky cukru a z droždí uděláme kvásek. Mouku osolíme, přidáme cukr, kvásek, prolisovanou mrkev s máslem, vejce, vlahé mléko a zaděláme těsto jako na koláče. Po vykynutí uděláme malé vdolky, upečeme je na plechu nebo na plotně, potřeme povidly a sypeme tvarohem.

Ingredience pro 4 osoby

Postup

  1. Mrkev jemně ustrouháme, zalijeme trochou vody, přidáme máslo a dusíme do měkka a do vysmahnutí šťávy. Pak ji prolisujeme. Z 1/2 šálku mléka, 1 lžičky cukru a z droždí uděláme kvásek. Mouku osolíme, přidáme cukr, kvásek, prolisovanou mrkev s máslem, vejce, vlahé mléko a zaděláme těsto jako na koláče. Po vykynutí uděláme malé vdolky, upečeme je na plechu nebo na plotně, potřeme povidly a sypeme tvarohem.