Staročeské mrkvance

Kategorie:Moučníky a sladká jídla

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g polohrubé mouky

asi 200 g mrkve 20 g droždí 1 vejce 1 lžíce másla 1,5 lžíce cukru mléko

Postup

Mrkev jemně ustrouháme a zalijeme trochou vody.

Přidáme máslo a dusíme do měkka, dokud se nevysmahne šťáva. Prolisujeme mrkev a připravíme kvásek z 1/2 šálku mléka, 1 lžičky cukru a droždí. Mouku osolíme a přidáme cukr, kvásek, prolisovanou mrkev s máslem, vejce a vlahé mléko. Zaděláme těsto jako na koláče a necháme vykynout. Po vykynutí uděláme malé vdolky a upečeme je na plechu nebo na plotně.

Po upečení potřeme povidly a posypeme tvarohem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do těsta přidat špetku skořice.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

5 gTuky

45 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.