Netradiční kuřecí stehýnka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg kuřecích stehýnek * sůl * vejce * směs koření Barbecue * 1 sáček slaných brambůrků * 2…“ |
Pridany wiki odkazy na Barbecue, Eidam |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# V kloubu rozpůlená kuřecí stehýnka osolte a omočte v rozšlehaném vajíčku rozmíchaném se dvěma lžičkami směsi koření Barbecue. Jednotlivé porce kuřete obalte v brambůrkách, které jste najemno rozdrtili a smíchali se strouhaným sýrem Eidam. Obalujte ve vyšší vrstvě materiálu a pěkně jej ke stehýnku přitiskněte. Obalené porce vložte na suchý pekáč a dejte péci do trouby při 200 stupních asi na 45 až 50 minut. Obal se nerozteče, ale naopak udělá kůrčičku a udrží šťávu uvnitř masa. | # V kloubu rozpůlená kuřecí stehýnka osolte a omočte v rozšlehaném vajíčku rozmíchaném se dvěma lžičkami směsi koření [[Barbecue]]. Jednotlivé porce kuřete obalte v brambůrkách, které jste najemno rozdrtili a smíchali se strouhaným sýrem [[Eidam]]. Obalujte ve vyšší vrstvě materiálu a pěkně jej ke stehýnku přitiskněte. Obalené porce vložte na suchý pekáč a dejte péci do trouby při 200 stupních asi na 45 až 50 minut. Obal se nerozteče, ale naopak udělá kůrčičku a udrží šťávu uvnitř masa. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 20. 6. 2025, 01:23
Ingredience pro 4 osoby
- 1 kg kuřecích stehýnek
- sůl
- vejce
- směs koření Barbecue
- 1 sáček slaných brambůrků
- 200 až 250 g Eidamu
Postup
- V kloubu rozpůlená kuřecí stehýnka osolte a omočte v rozšlehaném vajíčku rozmíchaném se dvěma lžičkami směsi koření Barbecue. Jednotlivé porce kuřete obalte v brambůrkách, které jste najemno rozdrtili a smíchali se strouhaným sýrem Eidam. Obalujte ve vyšší vrstvě materiálu a pěkně jej ke stehýnku přitiskněte. Obalené porce vložte na suchý pekáč a dejte péci do trouby při 200 stupních asi na 45 až 50 minut. Obal se nerozteče, ale naopak udělá kůrčičku a udrží šťávu uvnitř masa.