Polévka z červené řepy: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
pridany linky na Repa, Uzene maso, Salam, Brambory |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Červenou řepu dobře očistíme, nakrájíme na plátky a dáme vařit do vody. Když je řepa uvařená, vyndáme ji, odvar procedíme a zahustíme mlékem, ve kterém jsme dobře rozmíchaly hladkou mouku a necháme povařit; pak přidáme 1/4 l šťávy z naložené řepy, 1 natvrdo uvařené vejce, vařené uzené maso nebo salám a vařené brambory, vše na kostky nakrájené. Podle chuti sůl a ocet. | # Červenou [[řepa|řepu]] dobře očistíme, nakrájíme na plátky a dáme vařit do vody. Když je řepa uvařená, vyndáme ji, odvar procedíme a zahustíme mlékem, ve kterém jsme dobře rozmíchaly hladkou mouku a necháme povařit; pak přidáme 1/4 l šťávy z naložené řepy, 1 natvrdo uvařené vejce, vařené [[uzené maso]] nebo [[salám]] a vařené [[brambory]], vše na kostky nakrájené. Podle chuti sůl a ocet. | ||
[[ | [[Kategorie:Zeleninové polévky]] | ||
Verze z 17. 6. 2025, 06:41
Ingredience pro 5 osob
- 15 dkg červené řepy
- 1/4 l šťávy z naložené červené řepy
- 1,5 l mléka
- 4 dkg mouky
- 1 vejce
- 8 dkg uzeného masa nebo salámu
- sůl
- ocet
- 7 dkg bramborů
- 1,5 l vody
Postup
- Červenou řepu dobře očistíme, nakrájíme na plátky a dáme vařit do vody. Když je řepa uvařená, vyndáme ji, odvar procedíme a zahustíme mlékem, ve kterém jsme dobře rozmíchaly hladkou mouku a necháme povařit; pak přidáme 1/4 l šťávy z naložené řepy, 1 natvrdo uvařené vejce, vařené uzené maso nebo salám a vařené brambory, vše na kostky nakrájené. Podle chuti sůl a ocet.