Kovbojská kotleta: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 kotlety * 10 dkg anglické slaniny * 1 cibule * 4 stroužky česneku * koření na gyros * sůl *…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[kotlety]] | * 4 [[vepřové kotlety]] | ||
* 10 dkg [[anglické slaniny]] | * 10 dkg [[anglické slaniny]] | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[cibule]] | ||
Aktuální verze z 7. 5. 2019, 07:32
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 vepřové kotlety
- 10 dkg anglické slaniny
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- koření na gyros
- sůl
- pepř
- worcester
- kečup
- feferonka
Postup[editovat]
- Naklepané kotlety osolíme, opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme uležet. Odležené maso osmažíme na oleji z obou stran, vyndáme a uchováme v teple.
- Ve výpeku orestujeme nakrájenou slaninu, cibuli a česnek, zakápneme worcesterem, kečupem a trochou vody.
- Směs navrstvíme na kotlety, obložíme volským okem a podáváme s opečenými bramborami.