Květákový nákyp: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridani wiki linku, oprava kapitalizace (z -> Z) |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na květákový nákyp | |||
|ingredience=1 velká růžice květáku<br>100 až 150 g vařeného uzeného masa<br>50 g másla nebo tuku<br>2 lžíce polohrubé mouky<br>sůl<br>šálek mléka<br>3 vejce<br>tuk<br>strouhaná houska na formu | |||
|postup=1. # Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka.<br>2. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, po částech ji zalijeme mlékem, osolíme a vymícháme postupně na řidší kaši.<br>3. Do polovychladlé zamícháme postupně žloutky, drobně usekané maso a tuhý sníh.<br>4. Do zapékací mísy, vymaštěné a strouhanou houskou vysypané, klademe růžičky květáku, pokryjeme je směsí, pokapeme máslem a pečeme při středně silném ohni 20 až 30 minut.<br>5. # Podáváme jako předkrm s bílým chlebem nebo jako hlavní jídlo s bramborami a saláty. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=30 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Květáková jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 velká růžice [[květáku]] | * 1 velká růžice [[květáku]] | ||
Aktuální verze z 19. 9. 2025, 13:54
Květákový nákyp
Recept na květákový nákyp
| Vaření | 30 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Květáková jídla |
Ingredience
1 velká růžice květáku
100 až 150 g vařeného uzeného masa
50 g másla nebo tuku
2 lžíce polohrubé mouky
sůl
šálek mléka
3 vejce
tuk
strouhaná houska na formu
100 až 150 g vařeného uzeného masa
50 g másla nebo tuku
2 lžíce polohrubé mouky
sůl
šálek mléka
3 vejce
tuk
strouhaná houska na formu
Postup
1. # Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
2. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, po částech ji zalijeme mlékem, osolíme a vymícháme postupně na řidší kaši.
3. Do polovychladlé zamícháme postupně žloutky, drobně usekané maso a tuhý sníh.
4. Do zapékací mísy, vymaštěné a strouhanou houskou vysypané, klademe růžičky květáku, pokryjeme je směsí, pokapeme máslem a pečeme při středně silném ohni 20 až 30 minut.
5. # Podáváme jako předkrm s bílým chlebem nebo jako hlavní jídlo s bramborami a saláty.
2. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, po částech ji zalijeme mlékem, osolíme a vymícháme postupně na řidší kaši.
3. Do polovychladlé zamícháme postupně žloutky, drobně usekané maso a tuhý sníh.
4. Do zapékací mísy, vymaštěné a strouhanou houskou vysypané, klademe růžičky květáku, pokryjeme je směsí, pokapeme máslem a pečeme při středně silném ohni 20 až 30 minut.
5. # Podáváme jako předkrm s bílým chlebem nebo jako hlavní jídlo s bramborami a saláty.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 1 velká růžice květáku
- 100 až 150 g vařeného uzeného masa
- 50 g másla nebo tuku
- 2 lžíce polohrubé mouky
- sůl
- šálek mléka
- 3 vejce
- tuk
- strouhaná houska na formu
Postup
editovat- Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, po částech ji zalijeme mlékem, osolíme a vymícháme postupně na řidší kaši. Do polovychladlé zamícháme postupně žloutky, drobně usekané maso a tuhý sníh. Do zapékací mísy, vymaštěné a strouhanou houskou vysypané, klademe růžičky květáku, pokryjeme je směsí, pokapeme máslem a pečeme při středně silném ohni 20 až 30 minut.
- Podáváme jako předkrm s bílým chlebem nebo jako hlavní jídlo s bramborami a saláty.