Květákový nákyp

Recept na květákový nákyp

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

1 velká růžice květáku

100 až 150 g vařeného uzeného masa 50 g másla nebo tuku 2 lžíce polohrubé mouky sůl šálek mléka 3 vejce tuk

strouhaná houska na formu

Postup

Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka.

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, po částech ji zalijeme mlékem, osolíme a vymícháme na řidší kaši. Do polovychladlé směsi zamícháme postupně žloutky, drobně usekané maso a tuhý sníh. Do zapékací mísy, vymaštěné a strouhanou houskou vysypané, klademe růžičky květáku, pokryjeme je směsí, pokapeme máslem a pečeme při středně silném ohni 20 až 30 minut.

Podáváme jako předkrm s bílým chlebem nebo jako hlavní jídlo s bramborami a saláty.

💡 Tip: Přidejte do směsi bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.