Šátečky plněné nepravou šlehačkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany linky na Testo, Mleko, Maslo, Krem |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na šátečky plněné nepravou šlehačkou | |||
|ingredience=200 g polohrubé mouky<br>100 g tuku<br>1 lžíce cukru<br>3 lžíce mléka<br>20 g droždí<br>30 g hrubé mouky<br>3/16 l mléka<br>80 g másla<br>80 g cukru | |||
|postup=1. # Z přísad zpracujeme těsto, utvoříme z něho kouli a dáme je do studené vody ve větším hrnci nejméně na 2 hodiny (lépe přes noc) kynout.<br>2. Vykynuté těsto osušíme, vyválíme na 2 mm vysoký plát, podle pravítka nakrájíme čtverečky 70 x 70 mm nakoso je obalíme kolem trubičky, konce navlhčíme vodou a pevně stiskneme.<br>3. Upečeme je, horké posypeme cukrem a naplníme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Ostatní sladké moučníky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 200 g [[polohrubé mouky]] | * 200 g [[polohrubé mouky]] | ||
Aktuální verze z 14. 9. 2025, 20:27
Šátečky plněné nepravou šlehačkou
Recept na šátečky plněné nepravou šlehačkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ostatní sladké moučníky |
Ingredience
200 g polohrubé mouky
100 g tuku
1 lžíce cukru
3 lžíce mléka
20 g droždí
30 g hrubé mouky
3/16 l mléka
80 g másla
80 g cukru
100 g tuku
1 lžíce cukru
3 lžíce mléka
20 g droždí
30 g hrubé mouky
3/16 l mléka
80 g másla
80 g cukru
Postup
1. # Z přísad zpracujeme těsto, utvoříme z něho kouli a dáme je do studené vody ve větším hrnci nejméně na 2 hodiny (lépe přes noc) kynout.
2. Vykynuté těsto osušíme, vyválíme na 2 mm vysoký plát, podle pravítka nakrájíme čtverečky 70 x 70 mm nakoso je obalíme kolem trubičky, konce navlhčíme vodou a pevně stiskneme.
3. Upečeme je, horké posypeme cukrem a naplníme.
2. Vykynuté těsto osušíme, vyválíme na 2 mm vysoký plát, podle pravítka nakrájíme čtverečky 70 x 70 mm nakoso je obalíme kolem trubičky, konce navlhčíme vodou a pevně stiskneme.
3. Upečeme je, horké posypeme cukrem a naplníme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 200 g polohrubé mouky
- 100 g tuku
- 1 lžíce cukru
- 3 lžíce mléka
- 20 g droždí
nepravá šlehačka
editovat- 30 g hrubé mouky
- 3/16 l mléka
- 80 g másla
- 80 g cukru
Postup
editovat- Z přísad zpracujeme těsto, utvoříme z něho kouli a dáme je do studené vody ve větším hrnci nejméně na 2 hodiny (lépe přes noc) kynout. Vykynuté těsto osušíme, vyválíme na 2 mm vysoký plát, podle pravítka nakrájíme čtverečky 70 x 70 mm nakoso je obalíme kolem trubičky, konce navlhčíme vodou a pevně stiskneme. Upečeme je, horké posypeme cukrem a naplníme.