Kuře s hráškem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki linky: Maslo, Peceni |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuře s hráškem | |||
|ingredience=1 kuře<br>350 g hrášku<br>20 g másla<br>40 g slaniny<br>1 cibule<br>1 kostka slepičího bujónu<br>mletý pepř<br>sůl | |||
|postup=1. # Očištěné kuře osolte uvnitř a vložte do něj 10 g másla.<br>2. Nohy přitáhněte k tělu nití, křidélka přeložte a osolte i na povrchu.<br>3. Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvařte, přidejte máslo a drobně pokrájenou cibuli a osmažte ji dozlatova.<br>4. Vložte připravené kuře, opečte je po všech stranách, opepřete, podlijte je vývarem a prsíčky dolů pečte pod pokličkou.<br>5. Při pečení kuře přelévejte šťávou a podlévejte trochou vývaru.<br>6. Když bude kuře napůl pečené, obraťte je prsíčky nahoru, když bude téměř měkké, přidejte hrášek a dopečte. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 1 [[kuře]] | * 1 [[kuře]] | ||
Aktuální verze z 10. 9. 2025, 09:06
Kuře s hráškem
Recept na kuře s hráškem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
350 g hrášku
20 g másla
40 g slaniny
1 cibule
1 kostka slepičího bujónu
mletý pepř
sůl
350 g hrášku
20 g másla
40 g slaniny
1 cibule
1 kostka slepičího bujónu
mletý pepř
sůl
Postup
1. # Očištěné kuře osolte uvnitř a vložte do něj 10 g másla.
2. Nohy přitáhněte k tělu nití, křidélka přeložte a osolte i na povrchu.
3. Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvařte, přidejte máslo a drobně pokrájenou cibuli a osmažte ji dozlatova.
4. Vložte připravené kuře, opečte je po všech stranách, opepřete, podlijte je vývarem a prsíčky dolů pečte pod pokličkou.
5. Při pečení kuře přelévejte šťávou a podlévejte trochou vývaru.
6. Když bude kuře napůl pečené, obraťte je prsíčky nahoru, když bude téměř měkké, přidejte hrášek a dopečte.
2. Nohy přitáhněte k tělu nití, křidélka přeložte a osolte i na povrchu.
3. Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvařte, přidejte máslo a drobně pokrájenou cibuli a osmažte ji dozlatova.
4. Vložte připravené kuře, opečte je po všech stranách, opepřete, podlijte je vývarem a prsíčky dolů pečte pod pokličkou.
5. Při pečení kuře přelévejte šťávou a podlévejte trochou vývaru.
6. Když bude kuře napůl pečené, obraťte je prsíčky nahoru, když bude téměř měkké, přidejte hrášek a dopečte.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Očištěné kuře osolte uvnitř a vložte do něj 10 g másla. Nohy přitáhněte k tělu nití, křidélka přeložte a osolte i na povrchu. Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvařte, přidejte máslo a drobně pokrájenou cibuli a osmažte ji dozlatova. Vložte připravené kuře, opečte je po všech stranách, opepřete, podlijte je vývarem a prsíčky dolů pečte pod pokličkou. Při pečení kuře přelévejte šťávou a podlévejte trochou vývaru. Když bude kuře napůl pečené, obraťte je prsíčky nahoru, když bude téměř měkké, přidejte hrášek a dopečte.