Krůtí maso na ananasu: Porovnání verzí

Aktuální verze z 20. 7. 2025, 07:05

Krůtí maso na ananasu

Maso očistíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce osmažíme. Hotové maso vyjmeme a na pánev dáme zbytek ole

Příprava	45 min
Celkem	45 min
Porce	4
Kategorie	Omáčka
Kuchyně	Česká

Ingredience

600 g krůtího masa
3 lžíce oleje
1 cibule
1 zelená paprika
1 konzerva ananasu
1 lžíce medu
3 lžíce octa
1 lžíce solamylu
2 mrkve

Postup

1. Maso očistíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce osmažíme. Hotové maso vyjmeme a na pánev dáme zbytek oleje. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou papriku. Zeleninu krátce osmahneme, vrátíme k ní připravené maso a vše promícháme. Potom pánev prozatím odstavíme z ohně. Do misky slijeme třetinu šťávy z ananasu, přidáme med, ocet a solamyl. Vše důkladně zamícháme. Mrkev dobře očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme ji společně s ananasem, ze kterého slijeme zbytek šťávy, k masu na pánev, a vše necháme prohřát. Masovou směs zalijeme připravenou medovou omáčkou a vše necháme asi 2 minuty prohřát. Jako přílohu podáváme dušenou rýži.

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 600 g krůtího masa\n* 3 lžíce oleje\n* 1 cibule\n* 1 zelená paprika\n* 1 konzerva ananasu\n* 1 lžíce medu\n* 3 lžíce octa\n* 1 lžíce solamylu\n* 2 mrkve\n\n== Postup ==\nMaso očistíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce osmažíme. Hotové maso vyjmeme a na pánev dáme zbytek oleje. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou papriku. Zeleninu krátce osmahneme, vrátíme k ní připravené maso a vše promícháme. Potom pánev prozatím odstavíme z ohně. Do misky slijeme třetinu šťávy z ananasu, přidáme med, ocet a solamyl. Vše důkladně zamícháme. Mrkev dobře očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme ji společně s ananasem, ze kterého slijeme zbytek šťávy, k masu na pánev, a vše necháme prohřát. Masovou směs zalijeme připravenou medovou omáčkou a vše necháme asi 2 minuty prohřát. Jako přílohu podáváme dušenou rýži.\n\n== Příprava ==\n* asi 45 minut\n\n== Kalorická hodnota 1 porce ==\n* asi 1490 kJ/355 kcal\n\n

@@ Řádek 4: / Řádek 4: @@
 |postup=1. Maso očistíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce osmažíme. Hotové maso vyjmeme a na pánev dáme zbytek oleje. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou papriku. Zeleninu krátce osmahneme, vrátíme k ní připravené maso a vše promícháme. Potom pánev prozatím odstavíme z ohně. Do misky slijeme třetinu šťávy z ananasu, přidáme med, ocet a solamyl. Vše důkladně zamícháme. Mrkev dobře očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme ji společně s ananasem, ze kterého slijeme zbytek šťávy, k masu na pánev, a vše necháme prohřát. Masovou směs zalijeme připravenou medovou omáčkou a vše necháme asi 2 minuty prohřát. Jako přílohu podáváme dušenou rýži.
 |cas_pripravy=45
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=45
 |porce=4
 |kategorie=Omáčka
@@ Řádek 9: / Řádek 11: @@
 }}
 == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 600 g [[Krůtího masa|krůtího masa]]\n* 3 lžíce [[Oleje|oleje]]\n* 1 [[Cibule|cibule]]\n* 1 [[Zelená paprika|zelená paprika]]\n* 1 konzerva [[Ananasu|ananasu]]\n* 1 lžíce [[Medu|medu]]\n* 3 lžíce [[Octa|octa]]\n* 1 lžíce [[Solamylu|solamylu]]\n* 2 [[Mrkve|mrkve]]\n\n== Postup ==\nMaso očistíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a maso na něm prudce osmažíme. Hotové maso vyjmeme a na pánev dáme zbytek oleje. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou papriku. Zeleninu krátce osmahneme, vrátíme k ní připravené maso a vše promícháme. Potom pánev prozatím odstavíme z ohně. Do misky slijeme třetinu šťávy z ananasu, přidáme med, ocet a solamyl. Vše důkladně zamícháme. Mrkev dobře očistíme a nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme ji společně s ananasem, ze kterého slijeme zbytek šťávy, k masu na pánev, a vše necháme prohřát. Masovou směs zalijeme připravenou medovou omáčkou a vše necháme asi 2 minuty prohřát. Jako přílohu podáváme [[Rýže|dušenou rýži]].\n\n== Příprava ==\n* asi 45 minut\n\n== Kalorická hodnota 1 porce ==\n* asi 1490 kJ/355 kcal\n\n[[Kategorie:Krocan a krůta]]
+[[Kategorie:Kuře]]