Kachní prsa se zelím: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 28. 11. 2025, 11:01

== Ingredience ==\n* 4 kachní prsíčka\n* 750 g kysaného zelí\n* 0,2 l smetany\n* 2 stroužky česneku\n* 1 lžičku saturejky\n* 1 červenou cibuli\n* sůl\n* pepř podle chuti\n* trošku cukru\n* lžičku majoránky\n\n== Postup ==\nKachní prsa rozmrazíme, osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem, posypeme majoránkou a vložíme na pekáč. Mírně podlijeme vodou, obložíme očištěnou cibulkou a pod pokličkou dáme péct do vyhřáté trouby (200 °C). Když je maso měkké, slejeme výpek a maso odkryté z obou stran dopečeme. Během toho na lžíci tuku podusíme zelí, které jsme ochutili cukrem, saturejkou, solí a pepřem. Upečená kachní prsa uložíme do zapékací misky, obložíme dušeným zelím, polijeme osolenou a opepřenou smetanou a vložíme do nahřáté trouby, aby se smetana na povrchu zapekla.\n\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na kachní prsa se zelím
-|ingredience=
-|postup=
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kachna
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==\n* 4 [[kachní prsíčka]]\n* 750 g [[kysaného zelí]]\n* 0,2 l [[smetany]]\n* 2 stroužky [[česneku]]\n* 1 lžičku [[saturejky]]\n* 1 [[červenou cibuli]]\n* [[sůl]]\n* [[pepř]] podle chuti\n* trošku [[cukru]]\n* lžičku [[majoránky]]\n\n== Postup ==\nKachní prsa rozmrazíme, osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem, posypeme majoránkou a vložíme na pekáč. Mírně podlijeme vodou, obložíme očištěnou cibulkou a pod pokličkou dáme péct do vyhřáté [[trouba|trouby]] (200 °C). Když je maso měkké, slejeme výpek a maso odkryté z obou stran dopečeme. Během toho na lžíci tuku podusíme zelí, které jsme ochutili cukrem, saturejkou, solí a pepřem. Upečená kachní prsa uložíme do zapékací misky, obložíme dušeným zelím, polijeme osolenou a opepřenou smetanou a vložíme do nahřáté trouby, aby se smetana na povrchu zapekla.\n\n\n[[Kategorie:Kachna]]