Krůtí plněné řízky: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 27. 11. 2025, 10:14

== Ingredience ==\n=== na řízky ===\n* 4 krůtí řízky (kuřecí řízky)\n* 4 plátky měkkého salámu\n* 100 g nivy\n\n=== na těstíčko ===\n* 200 ml mléka\n* 1 vejce\n* 1 lžíce škrobové moučky\n* 2-3 lžíce hladké mouky\n* sůl\n\n== Postup ==\nKrůtí prsíčka lehce naklepeme a do každého uděláme nožem zářez (kapsičku). Do plátku salámu vložíme kousek nivy a toto vložíme do kapsičky. Otvor sklepneme paličkou, nebo ještě lépe spíchneme párátkem nebo jehlou na závitky. Takto naplněné řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova - ideální je fritovací hrnec. Podáváme s bramborovou kaší či bramborem. Velmi vhodným doplňkem je zeleninový salát.\n\n== Příprava těstíčka ==\nV mléce rozšleháme žloutek, škrobovou moučku a mouku. Osolíme a nakonec přimícháme sníh z bílků.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na krůtí plněné řízky
-|ingredience=
-|postup=
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Krocan a krůta
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==\n=== na řízky ===\n* 4 [[Krůtí řízky|krůtí řízky]] ([[Kuřecí řízky|kuřecí řízky]])\n* 4 plátky [[Měkkého salámu|měkkého salámu]]\n* 100 g [[Nivy|nivy]]\n\n=== na těstíčko ===\n* 200 ml [[Mléka|mléka]]\n* 1 [[Vejce|vejce]]\n* 1 lžíce [[Škrobové moučky|škrobové moučky]]\n* 2-3 lžíce [[Hladké mouky|hladké mouky]]\n* [[Sůl|sůl]]\n\n== Postup ==\nKrůtí prsíčka lehce naklepeme a do každého uděláme nožem zářez (kapsičku). Do plátku salámu vložíme kousek nivy a toto vložíme do kapsičky. Otvor sklepneme paličkou, nebo ještě lépe spíchneme párátkem nebo jehlou na závitky. Takto naplněné řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova - ideální je fritovací hrnec. Podáváme s [[Bramborová kaše|bramborovou kaší]] či bramborem. Velmi vhodným doplňkem je [[Salát|zeleninový salát]].\n\n== Příprava těstíčka ==\nV mléce rozšleháme žloutek, škrobovou moučku a mouku. Osolíme a nakonec přimícháme sníh z bílků.\n\n[[Kategorie:Krocan a krůta]]