Paštikové koření: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Varianta I. == | == Varianta I. == | ||
* 1 lžička mletého pepře | * 1 lžička mletého [[pepře]] | ||
* 1 rovná lžička mletého nového koření | * 1 rovná lžička mletého [[nového koření]] | ||
* špetka tlučeného tymiánu | * špetka tlučeného [[tymiánu]] | ||
* špetka tlučeného hřebíčku | * špetka tlučeného [[hřebíčku]] | ||
* 1 velký sušený a utlučený bobkový list | * 1 velký sušený a utlučený [[bobkový list]] | ||
== Varianta II. == | == Varianta II. == | ||
* 3 g hřebíčku | * 3 g [[hřebíčku]] | ||
* 3 g muškátového oříšku | * 3 g [[muškátového oříšku]] | ||
* 1,5 g pepře | * 1,5 g [[pepře]] | ||
* 1,5 g muškátového květu | * 1,5 g [[muškátového květu]] | ||
* 0,5 g bobkového listu | * 0,5 g [[bobkového listu]] | ||
* 1,5 g bazalky | * 1,5 g [[bazalky]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Verze z 27. 3. 2019, 15:47
Varianta I.
- 1 lžička mletého pepře
- 1 rovná lžička mletého nového koření
- špetka tlučeného tymiánu
- špetka tlučeného hřebíčku
- 1 velký sušený a utlučený bobkový list
Varianta II.
- 3 g hřebíčku
- 3 g muškátového oříšku
- 1,5 g pepře
- 1,5 g muškátového květu
- 0,5 g bobkového listu
- 1,5 g bazalky
Postup
Všechny přísady usušíme, utlučeme a prošijeme. Směs si při pravíme do zásoby a uložíme ji v uzavřené, dobře těsnící lahvičce.