Vejce zapékaná s houbami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 8 vajec uvařených natvrdo * 1 lžíce másla * 3 sardele * hořčice * 1 šálek hříbků nebo ža…“) |
m (Nahrazení textu „strouhaného sýra“ textem „strouhaného sýra“) |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
* 2 lžíce [[hrubé mouky]] | * 2 lžíce [[hrubé mouky]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* 4 lžíce | * 4 lžíce [[strouhaného sýra]] | ||
* strouhaná [[houska]] | * strouhaná [[houska]] | ||
* [[máslo]] na pokapáni | * [[máslo]] na pokapáni | ||
Aktuální verze z 23. 4. 2019, 16:02
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 8 vajec uvařených natvrdo
- 1 lžíce másla
- 3 sardele
- hořčice
- 1 šálek hříbků nebo žampiónů
- máslo na formu
- 2 šálky kyselé smetany
- 2 lžíce hrubé mouky
- sůl
- 4 lžíce strouhaného sýra
- strouhaná houska
- máslo na pokapáni
Postup[editovat]
- Uvařená vejce příčně rozpůlíme, dole špičky seřízneme, aby vejce stála. Žloutky prolisujeme přidáme k nim sardele, máslo, lžičku hořčice a umícháme. Směsí naplníme bílky a vložíme je do vymaštěné zapékací misky. Houby jemně usekané, osolíme a podusíme na lžíci másla. Smetanu smícháme s moukou, osolíme, přidáme houby a směsí přelijeme vejce. Povrch posypeme sýrem smíchaným se strouhanou houskou. Zapékáme 15 až 20 minut.