Silpancho: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 600 g [[hovězího zadního masa]] | * 600 g [[hovězího zadního masa]] | ||
* 3 [[vejce]] | * 3 [[vejce]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
== | == Postup == | ||
# Vařené brambory nakrájíme na kolečka a osmažíme na oleji. Uvaříme rýži. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a obalíme va strouhance. Pak rozklepeme do tenka a osmažíme. Cibuli, rajčata a chlli papričky nakrájíme na kostičky a naložíme na chvíli do směsi soli a oleje. Z vajec usmažíme volská oka. Na talíř dáváme postupně rýži, na ni smažené brambory, plátky mamsa, volské oko a na konec zeleninu. | |||
[[Category:Hovězí maso]] | |||
[Category:Hovězí maso]] | |||
Verze z 8. 6. 2019, 16:04
Ingredience pro 4 osoby
- 600 g hovězího zadního masa
- 3 vejce
- 2 cibule
- 2 rajčata
- 2 zelené chilli papričky
- 5 brambor
- 250 g rýže
- strouhanka
- olej
- sůl
- pepř
Postup
- Vařené brambory nakrájíme na kolečka a osmažíme na oleji. Uvaříme rýži. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a obalíme va strouhance. Pak rozklepeme do tenka a osmažíme. Cibuli, rajčata a chlli papričky nakrájíme na kostičky a naložíme na chvíli do směsi soli a oleje. Z vajec usmažíme volská oka. Na talíř dáváme postupně rýži, na ni smažené brambory, plátky mamsa, volské oko a na konec zeleninu.