Pikantní směs "Kristýna": Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
=== | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 200 g [[vepřové kotlety]] | * 200 g [[vepřové kotlety]] | ||
* 200 g [[hovězí svíčkové]] | * 200 g [[hovězí svíčkové]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 12: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== postup == | |||
# Maso nakrájíme na malé koustky nebo nudličky a dáme na olej po všech stranách z prudky osmáhnout. Když pustí šťávu, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní zeleninu a za stálího míchání dusíme do měkka. Pak směs zasypeme solamylem, podlijeme vínem a protlakem, osolíme, necháme za stálého míchání společně přejít varem a s vařenými těstovinami "amaranth". | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Verze z 8. 6. 2019, 16:20
Ingredience pro 4 osoby
- 200 g vepřové kotlety
- 200 g hovězí svíčkové
- 200 g kuřecích prsou
- 140 g zmražené zeleninové směsi
- olej
- 60 g rajčatového protlaku
- 1 cibule
- 1 dl bílého vína
- 2 stroužky česneku
- 8 g solamylu
- sůl
postup
- Maso nakrájíme na malé koustky nebo nudličky a dáme na olej po všech stranách z prudky osmáhnout. Když pustí šťávu, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a ostatní zeleninu a za stálího míchání dusíme do měkka. Pak směs zasypeme solamylem, podlijeme vínem a protlakem, osolíme, necháme za stálého míchání společně přejít varem a s vařenými těstovinami "amaranth".