Jehněčí žebro: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Maso (suroviny) Category:Nedokončeno“ |
doplnění popisu a přípravy |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Jehněčí žebra''' (''lamb ribs'') jsou řez z hrudní části [[jehněčí maso|jehněte]], s kostí a vrstvou masa a tuku. Po pomalé přípravě jsou šťavnatá a plná chuti. | |||
Nejlepší je je předvařit nebo dusit (1–2 hodiny) a pak dokončit na grilu nebo v troubě s [[BBQ omáčka|BBQ omáčkou]] nebo kořeněním. V blízkovýchodní kuchyni se grilují s [[kmín]]em, [[koriandr]]em a [[česnek|česnekem]]. | |||
Žebra jsou cenově dostupná a výborná pro neformální grilování. | |||
[[Category:Maso (suroviny)]] | [[Category:Maso (suroviny)]] | ||
[[Category: | [[Category:Jehněčí maso]] | ||
Verze z 24. 12. 2025, 22:53
Jehněčí žebra (lamb ribs) jsou řez z hrudní části jehněte, s kostí a vrstvou masa a tuku. Po pomalé přípravě jsou šťavnatá a plná chuti.
Nejlepší je je předvařit nebo dusit (1–2 hodiny) a pak dokončit na grilu nebo v troubě s BBQ omáčkou nebo kořeněním. V blízkovýchodní kuchyni se grilují s kmínem, koriandrem a česnekem.
Žebra jsou cenově dostupná a výborná pro neformální grilování.