Bramborový salát se slaninou: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 6. 12. 2025, 02:29

Ingredience

1/2 kg brambor
50 g slaniny
cibuli
2 lžíce oleje
4 lžíce vinného octa
vařené vejce
sůl
pepř
petrželku

Postup

Slaninu nakrájíme na drobno a spolu se lžící oleje ji rozškvaříme. Na chvíli ji odstavíme z plamene, přidáme nasekanou cibuli, ocet, olej, sůl, pepř, případně podle chuti i cukr a vše promícháme a mírně prohřejeme. Ještě teplou směs nalejeme na uvařené, ještě horké brambory, které jsme pokrájeli na menší kousky. Promícháme, a dokud jsou brambory teplé, salát podáváme. Na talíři kolem něj poklademe kolečka natvrdo uvařených vajec a petrželku.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Teplý bramborový salát s rozškvarřenou slaninou a vinným octem
-|ingredience=1/2 kg brambor<br>50 g slaniny<br>cibuli<br>2 lžíce oleje<br>4 lžíce vinného octa<br>vařené vejce<br>sůl<br>pepř<br>petrželku
-|postup=1. Slaninu nakrájíme na drobno a spolu se lžící oleje ji rozškvaříme.<br>2. Odstavíme z plamene, přidáme nasekanou cibuli, ocet, olej, sůl, pepř a promícháme.<br>3. Mírně prohřejeme a teplou směs nalejeme na uvařené horké brambory pokrájené na kousky.<br>4. Promícháme a podáváme teplé s kolečky vajec a petrželkou.
-|cas_pripravy=15
-|cas_vareni=25
-|cas_celkem=40
-|porce=4
-|kategorie=Bramborové saláty
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience ==
 * 1/2 kg [[brambor]]
@@ Řádek 26: / Řádek 14: @@
 [[Kategorie:Bramborové saláty]]
-[[Kategorie:Česká kuchyně]]