Francouzský salát: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 5. 12. 2025, 21:54

Ingredience

500 g brambor
60 g celeru
60 g petržele
80 g mrkve
1 jablko
20 kyselých okurek
20 kaparů
4 lžíce sterilovaného hrášku
200 g majonézy
citronovou šťávu
cukr
sůl

Postup

Zeleninu uvaříme v osolené vodě, kam jsme přidali lžíci octa, aby byl celer krásně bílý. Uvařené brambory oloupeme, vychladlé nakrájíme na kostičky. Na stejné kostičky nakrájíme uvařenou zeleninu, oloupané jablko a okurky. Přidáme hrášek a vše spojíme s majonézou. Dochutíme solí, citronovou šťávou, případně cukrem. Necháme uležet.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Klasický francouzský salát s brambory, kořenovou zeleninou, kapary a majonézou
-|ingredience=500 g brambor<br>60 g celeru<br>60 g petržele<br>80 g mrkve<br>1 jablko<br>20 kyselých okurek<br>20 kaparů<br>4 lžíce sterilovaného hrášku<br>200 g majonézy<br>citronovou šťávu<br>cukr<br>sůl
-|postup=1. Zeleninu uvaříme v osolené vodě s octem, aby byl celer krásně bílý.<br>2. Uvařené brambory oloupeme a vychladlé nakrájíme na kostičky.<br>3. Na stejné kostičky nakrájíme uvařenou zeleninu, oloupané jablko a okurky.<br>4. Přidáme hrášek a vše spojíme s majonézou.<br>5. Dochutíme solí, citronovou šťávou, případně cukrem a necháme uležet.
-|cas_pripravy=25
-|cas_vareni=30
-|cas_celkem=55
-|porce=4
-|kategorie=Bramborové saláty
-|kuchyne=Francouzská
-}}
 == Ingredience ==
 * 500 g [[brambor]]
@@ Řádek 29: / Řádek 17: @@
 [[Kategorie:Bramborové saláty]]
-[[Kategorie:Francouzská kuchyně]]