Francouzský salát

Klasický francouzský salát s brambory, kořenovou zeleninou, kapary a majonézou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 55 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Francouzská

⚠️ vejce, hořčice

Ingredience

👥 4 porce

500 g brambor

60 g celeru 60 g petržele 80 g mrkve 1 jablko 20 kyselých okurek 20 kaparů 4 lžíce sterilovaného hrášku 200 g majonézy citronovou šťávu cukr

sůl

Postup

Zeleninu uvaříme v osolené vodě s octem, aby byl celer krásně bílý.

Uvařené brambory oloupeme a vychladlé nakrájíme na kostičky. Na stejné kostičky nakrájíme uvařenou zeleninu, oloupané jablko a okurky. Přidáme hrášek a vše spojíme s majonézou.

Dochutíme solí, citronovou šťávou, případně cukrem a necháme uležet.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte salát uležet alespoň hodinu před podáváním.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

3 gBílkoviny

30 gTuky

20 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.