Tabbouleh (Arabský salát): Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 3. 12. 2025, 11:14

Ingredience

1/2 hrnku burghulu (drcené pšenice)
2 středně velká rajčata
2 jarní cibulky
svazek petržele
1/2 hrnku horké vody
4 lžíce citronové šťávy
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce nakrájené máty
mletý pepř
sůl

Postup

Burghul nasypeme do větší mísy, zalijeme horkou vodou a počkáme, až se voda vsákne. Petrželovou nať, mátu, omytou cibulku a rajčata nakrájíme nadrobno a přidáme do misky s burghulem. Promícháme, zalijeme citronovou šťávou a olejem, ochutíme solí a pepřem, znovu promícháme a necháme odležet v chladničce. Před podáváním tabbouleh včas vyjmeme, aby měl pokojovou teplotu.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Tradiční arabský salát z drcené pšenice s petrželkou, mátou, rajčaty a citronovou zálivkou
-|ingredience=1/2 hrnku burghulu (drcené pšenice)<br>2 středně velká rajčata<br>2 jarní cibulky<br>svazek petržele<br>1/2 hrnku horké vody<br>4 lžíce citronové šťávy<br>3 lžíce olivového oleje<br>2 lžíce nakrájené máty<br>mletý pepř<br>sůl
-|postup=1. Burghul nasypeme do větší mísy, zalijeme horkou vodou a počkáme, až se voda vsákne.<br>2. Petrželovou nať, mátu, omytou cibulku a rajčata nakrájíme nadrobno a přidáme do misky s burghulem.<br>3. Promícháme, zalijeme citronovou šťávou a olejem, ochutíme solí a pepřem, znovu promícháme a necháme odležet v chladničce.<br>4. Před podáváním tabbouleh včas vyjmeme, aby měl pokojovou teplotu.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Rýžové a obilninové saláty
-|kuchyne=Blízkovýchodní
-}}
 == Ingredience ==
 * 1/2 hrnku burghulu (drcené pšenice)
@@ Řádek 27: / Řádek 15: @@
 [[Kategorie:Rýžové a obilninové saláty]]
-[[Kategorie:Blízkovýchodní kuchyně]]