Toggle search
Toggle menu
10,3 tis.
166
13,8 tis.
89,6 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Křehký salát z kedluben: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
More actions
← Porovnání se starší verzíPorovnání s novější verzí →
zrušit editaciEditor (diskuse | příspěvky)
Byrokraté, Správci
35 200 editací
přidání receptového infoboxu
Oprava: Category->Kategorie, Pripravime ji->Pripravime salatovou misu (opraveno na smysluplnou vetu), kedluben ktere->kedluben, ktere (doplnena carka pred ktere), odstraneny nefunkcni odkazy (kedlubna, mleko), pridany piped linky (majoneza, sul).
Řádek 1: Řádek 1:
{{Recept
|popis=Recept na křehký salát z kedluben
|ingredience=8 středních kedluben<br>1 velkou mrkev<br>1 velký citron<br>1/2 kelímku kysané smetany<br>1/2 sklenice majonézy<br>3 polévkové lžíce mléka<br>kopr<br>1 čajová lžička soli<br>1/2 čajové lžičky cukru<br>pepř
|postup=1. Očistíme a oloupeme kedlubny, pár malých lístků opláchneme a odložíme stranou na ozdobení salátu.<br>2. Kedlubny pak pokrájíme na menší tenké plátky.<br>3. Vezmeme větší citron, pečlivě ho omyjeme pod horkou vodou a osušíme.<br>4. Nejprve z něj na jemném struhadle nastrouháme kůru.<br>5. Potom citron přepůlíme a pečlivě z něj vymačkáme všechnu šťávu.<br>6. Omyjeme a očistíme velkou mrkev a nastrouháme ji nahrubo.<br>7. Připravíme salátovou mísu, přidáme smetanu, majonézu, mléko, citronovou šťávu a také citronovou kůru.<br>8. Nakonec přisypeme i kedlubnu nakrájenou na tenké plátky, osolíme a opepříme dle chuti, popřípadě dosladíme trochou cukru.<br>9. Vše dobře promícháme a uložíme asi na hodinu do ledničky.<br>10. Čas od času můžeme salát promíchat a pak ho vrátit zpět do chladu.<br>11. Mezitím pod proudem tekoucí vody pečlivě omyjeme snítky kopru, očistíme je a pokrájíme nadrobno.<br>12. Vmícháme do chlazeného salátu a těsně před podáváním můžeme ještě ozdobit jednotlivé porce malými omytými lístky z kedluben, které jsme si dali stranou.<br>13. Salát skvěle chutná jako předkrm nebo osvěžující svačinka.<br>14. Můžeme ho podávat s čerstvým bílým nebo celozrnným pečivem.<br>15. Chcete-li ušetřit kalorie, nahraďte majonézu bílým nízkotučným jogurtem a obyčejnou kysanou smetanu variantou light.
|cas_pripravy=
|cas_vareni=
|cas_celkem=
|porce=6
|kategorie=Kedlubnové saláty
|kuchyne=
}}
== Ingredience pro 6 osob ==
== Ingredience pro 6 osob ==
* 8 středních kedluben
* 8 středních kedluben

Verze z 1. 12. 2025, 05:54

Ingredience pro 6 osob

  • 8 středních kedluben
  • 1 velkou mrkev
  • 1 velký citron
  • 1/2 kelímku kysané smetany
  • 1/2 sklenice majonézy
  • 3 polévkové lžíce mléka
  • kopr
  • 1 čajová lžička soli
  • 1/2 čajové lžičky cukru
  • pepř

Postup

Očistíme a oloupeme kedlubny, pár malých lístků opláchneme a odložíme stranou na ozdobení salátu. Kedlubny pak pokrájíme na menší tenké plátky. Vezmeme větší citron, pečlivě ho omyjeme pod horkou vodou a osušíme. Nejprve z něj na jemném struhadle nastrouháme kůru. Potom citron přepůlíme a pečlivě z něj vymačkáme všechnu šťávu. Omyjeme a očistíme velkou mrkev a nastrouháme ji nahrubo. Připravíme salátovou mísu, přidáme smetanu, majonézu, mléko, citronovou šťávu a také citronovou kůru. Nakonec přisypeme i kedlubnu nakrájenou na tenké plátky, osolíme a opepříme dle chuti, popřípadě dosladíme trochou cukru. Vše dobře promícháme a uložíme asi na hodinu do ledničky. Čas od času můžeme salát promíchat a pak ho vrátit zpět do chladu. Mezitím pod proudem tekoucí vody pečlivě omyjeme snítky kopru, očistíme je a pokrájíme nadrobno. Vmícháme do chlazeného salátu a těsně před podáváním můžeme ještě ozdobit jednotlivé porce malými omytými lístky z kedluben, které jsme si dali stranou. Salát skvěle chutná jako předkrm nebo osvěžující svačinka. Můžeme ho podávat s čerstvým bílým nebo celozrnným pečivem. Chcete-li ušetřit kalorie, nahraďte majonézu bílým nízkotučným jogurtem a obyčejnou kysanou smetanu variantou light.

Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Křehký_salát_z_kedluben&oldid=49878“