Zeleninový salát s ančovičkami: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 29. 11. 2025, 14:45

Ingredience pro 6 osob

500 g fazolí
3 cibule
vinný ocet
2 stroužky česneku
bobkový list
2 ančovičky
6 lžic olivového oleje
6 rajčat
150 g tuňáka v konzervě
1 hřebíček
sůl
pepř
tymián

Postup

Fazole na několik hodin namočíme a krátce povaříme. Cibule oloupeme, do jedné z nich zapíchneme bobkový list a hřebíček. Přidáme ji spolu s oloupaným a nasekaným stroužkem česneku a hřebíčkem k fazolím a ty uvaříme doměkka. Scedíme a necháme vychladnout. Zbylý česnek, cibuli a ančovičky nakrájíme nadrobno, vložíme do salátové mísy, zalijeme vinným octem, osolíme, opepříme a zalijeme olivovým olejem. Vmícháme fazole, omytá a na kousky pokrájená rajčata a kousky tuňáka z konzervy. Ozdobíme zelenou petrželkou nebo čerstvou bazalkou.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na zeleninový salát s ančovičkami
-|ingredience=500 g fazolí<br>3 cibule<br>vinný ocet<br>2 stroužky česneku<br>bobkový list<br>2 ančovičky<br>6 lžic olivového oleje<br>6 rajčat<br>150 g tuňáka v konzervě<br>1 hřebíček<br>sůl<br>pepř<br>tymián
-|postup=1. Fazole na několik hodin namočíme a krátce povaříme.<br>2. Cibule oloupeme, do jedné z nich zapíchneme bobkový list a hřebíček.<br>3. Přidáme ji spolu s oloupaným a nasekaným stroužkem česneku a hřebíčkem k fazolím a ty uvaříme doměkka.<br>4. Scedíme a necháme vychladnout.<br>5. Zbylý česnek, cibuli a ančovičky nakrájíme nadrobno, vložíme do salátové mísy, zalijeme vinným octem, osolíme, opepříme a zalijeme olivovým olejem.<br>6. Vmícháme fazole, omytá a na kousky pokrájená rajčata a kousky tuňáka z konzervy.<br>7. Ozdobíme zelenou petrželkou nebo čerstvou bazalkou.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=6
-|kategorie=Ostatní zeleninové saláty
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 6 osob ==
 * 500 g [[fazolí]]