Hercegovinský pilaf: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 25. 11. 2025, 22:24

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Kuřecí stehna povaříme ve slané vodě. Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme v pánvi na kousku másla. Pak ji rozprostřeme na dno pekáče (do výše asi 1 cm), zalijeme dvojnásobným množstvím vývaru ze stehen, položíme na ni kuřecí stehna, na každé dáme kousek másla, podle chuti osolíme, posypeme sekanou petrželkou a dáme asi na půl hodiny do předem vyhřáté trouby.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na hercegovinský pilaf
-|ingredience=4 kuřecí stehna<br>400 g rýže<br>100 g másla<br>sůl<br>petrželová nať
-|postup=1. Kuřecí stehna povaříme ve slané vodě.<br>2. Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme v pánvi na kousku másla.<br>3. Pak ji rozprostřeme na dno pekáče (do výše asi 1 cm), zalijeme dvojnásobným množstvím vývaru ze stehen, položíme na ni kuřecí stehna, na každé dáme kousek másla, podle chuti osolíme, posypeme sekanou petrželkou a dáme asi na půl hodiny do předem vyhřáté trouby.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kuře
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 4 [[kuřecí stehna]]