Kuře Maryland: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 25. 11. 2025, 02:49

Ingredience pro 4 osoby

1 kuře
50 g hladké mouky
2 vejce
100 g jemné strouhanky
2 banány
50 g másla
4 rajčata
olej na smažení
sůl

Postup

Očištěné a oprané kuře rozdělíme na jednotlivé porce, vyjmeme větší kosti a osolíme. Obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a lehce v jemné strouhance. Porce osmažíme v dostatečném množství oleje dozlatova. Poté kuře necháme důkladně okapat. Pro zlepšení chuti porce potřeme rozpuštěným máslem. Oloupaný banán nakrájíme na plátky a na rozpáleném másle opečeme. Omytá rajčata ostrým nožem křížem nakrájíme na povrchu a na grilu či v troubě upečeme. Při podávání klademe na usmažené kuře plátky banánu a zdobíme rajčetem. Jako přílohu volíme pečené brambory nebo vařenou (dušenou) zeleninu.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na kuře maryland
-|ingredience=1 kuře<br>50 g hladké mouky<br>2 vejce<br>100 g jemné strouhanky<br>2 banány<br>50 g másla<br>4 rajčata<br>olej na smažení<br>sůl
-|postup=1. Očištěné a oprané kuře rozdělíme na jednotlivé porce, vyjmeme větší kosti a osolíme.<br>2. Obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a lehce v jemné strouhance.<br>3. Porce osmažíme v dostatečném množství oleje dozlatova.<br>4. Poté kuře necháme důkladně okapat.<br>5. Pro zlepšení chuti porce potřeme rozpuštěným máslem.<br>6. Oloupaný banán nakrájíme na plátky a na rozpáleném másle opečeme.<br>7. Omytá rajčata ostrým nožem křížem nakrájíme na povrchu a na grilu či v troubě upečeme.<br>8. Při podávání klademe na usmažené kuře plátky banánu a zdobíme rajčetem.<br>9. Jako přílohu volíme pečené brambory nebo vařenou (dušenou) zeleninu.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kuře
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1 [[kuře]]