Pikantní kuřecí prsty: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 19. 11. 2025, 01:23

Ingredience pro 4 osoby

1 lžíce grilovacího koření
špetka chilli
1 lžička červené papriky
1/2 šálku mouky
2 velké vaječné bílky
0,5 kg kuřecích prsou bez kosti a kůže nakrájených na proužky 2 cm silné
rostlinný olej na potření pánve

Postup

Smícháme koření a mouku v menší nádobě a v hlubokém talíři ušleháme vidličkou bílky. Jemně pomažeme pánev olejem a zahřejeme. Kuřecí prsty obalujeme nejdříve v bílcích, a pak ve směsi mouky a koření. Přitom mouku vtlačujeme prsty do masa, aby mouka při pečení neopadávala. Kuřecí prsty grilujeme na každé straně asi 5-8 minut na pánvi, kterou ohříváme středním plamenem. Dbáme, aby maso bylo dobře upečené, tj. nesmí být uvnitř růžové.

1 porce obsahuje

195 kcal energie
29 g bílkovin
12 g sacharidů
3 g tuku
jen nepatrně vlákniny

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na pikantní kuřecí prsty
-|ingredience=1 lžíce grilovacího koření<br>špetka chilli<br>1 lžička červené papriky<br>1/2 šálku mouky<br>2 velké vaječné bílky<br>0,5 kg kuřecích prsou bez kosti a kůže nakrájených na proužky 2 cm silné<br>rostlinný olej na potření pánve
-|postup=1. Smícháme koření a mouku v menší nádobě a v hlubokém talíři ušleháme vidličkou bílky.<br>2. Jemně pomažeme pánev olejem a zahřejeme.<br>3. Kuřecí prsty obalujeme nejdříve v bílcích, a pak ve směsi mouky a koření.<br>4. Přitom mouku vtlačujeme prsty do masa, aby mouka při pečení neopadávala.<br>5. Kuřecí prsty grilujeme na každé straně asi 5-8 minut na pánvi, kterou ohříváme středním plamenem.<br>6. Dbáme, aby maso bylo dobře upečené, tj.<br>7. nesmí být uvnitř růžové.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kuře
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1 lžíce [[grilovacího koření]]