Rybí filé v marinádě: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění strukturovaných dat receptu |
Oprava Category->Kategorie, oprava pripravim->pripravime (sjednoceni osoby), pridani wiki odkazu (zampiony, rybi file, cibule, ocet, nove koreni, cely pepr, bobkovy list, hrebicek, kysele okurky, marinada, houby, bile pecivo) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 250 g sterilovaných [[žampion|žampionů]] | * 250 g sterilovaných [[žampion|žampionů]] | ||
Verze z 16. 11. 2025, 07:22
Ingredience
- 250 g sterilovaných žampionů
- 600 g rybího filé
- 2 cibule
- 200 ml octa
- nové koření
- celý pepř
- bobkový list
- sůl
- hřebíček
- 2 kyselé okurky
Postup
Rybí filé opečeme po obou stranách a necháme okapat. Marinádu připravíme z 0,5 l vody, do které nalijeme ocet, přidáme koření a vaříme na mírném ohni asi 30 minut a necháme vychladnout. Vychladlé filé vložíme do mísy, posypeme nakrájenými houbami a okurkami, přelijeme marinádou, přiklopíme a necháme v chladnu do druhého dne. Podáváme s bílým pečivem a salátem z čerstvé zeleniny.