Králičí hřbet pečený v rajčatech a anglické slanině: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 9. 11. 2025, 07:59

Ingredience 4 porce

500 g králičího hřbetu bez kosti
100 g anglické slaniny
1 cibule
2 rajčata
1 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
sůl
pepř
oregano

Postup

Hřbet osolíme, opepříme a lehce opečeme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji. Rajčata spaříme, oloupeme, nasekáme a přidáme k cibuli. Necháme zredukovat, přidáme utřený česnek a oregano. Plátky slaniny potřeme touto směsí a opatrně do nich zabalíme maso. Můžeme sepnout párátkem, aby se slanina nerozbalila, a pečeme asi 15 minut ve vyhřáté troubě.

Příloha:

zelenina, těstoviny, noky

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na králičí hřbet pečený v rajčatech a anglické slanině
-|ingredience=500 g králičího hřbetu bez kosti<br>100 g anglické slaniny<br>1 cibule<br>2 rajčata<br>1 lžíce olivového oleje<br>1 stroužek česneku<br>sůl<br>pepř<br>oregano
-|postup=1. Hřbet osolíme, opepříme a lehce opečeme.<br>2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a zpěníme na oleji.<br>3. Rajčata spaříme, oloupeme, nasekáme a přidáme k cibuli.<br>4. Necháme zredukovat, přidáme utřený česnek a oregano.<br>5. Plátky slaniny potřeme touto směsí a opatrně do nich zabalíme maso.<br>6. Můžeme sepnout párátkem, aby se slanina nerozbalila, a pečeme asi 15 minut ve vyhřáté troubě.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=15
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Králičí maso
-|kuchyne=Italská
-}}
 == Ingredience 4 porce ==
 * 500 g [[Králičí hřbet|králičího hřbetu]] bez kosti
@@ Řádek 37: / Řádek 25: @@
 [[Kategorie:Králičí maso]]
-[[Kategorie:Italská kuchyně]]