Králík na kaparech se smetanou: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 8. 11. 2025, 17:58

Ingredience pro 4 porce

1 králík
2 cibule
50 g slaniny
1 dl smetany
2 lžíce mouky
20 g kaparů
1 lžíce oleje
sůl
pepř
bobkový list
nové koření
ocet

Postup

Naporcovaného králíka dáme přes noc do marinády. Cibuli osmahneme spolu s nakrájenou slaninou, přidáme sůl, koření, trochu octa, zalijeme a dusíme doměkka. Maso vyjmeme, omáčku zahustíme moukou, provaříme, přidáme smetanu, necháme přejít varem a přecedíme na králíka. Nakonec přidáme kapary, dochutíme a ještě jednou přivedeme do varu.

Příloha

Knedlíky.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na králík na kaparech se smetanou
-|ingredience=1 králík<br>2 cibule<br>50 g slaniny<br>1 dl smetany<br>2 lžíce mouky<br>20 g kaparů<br>1 lžíce oleje<br>sůl<br>pepř<br>bobkový list<br>nové koření<br>ocet
-|postup=1. Naporcovaného králíka dáme přes noc do marinády.<br>2. Cibuli osmahneme spolu s nakrájenou slaninou, přidáme sůl, koření, trochu octa, zalijeme a dusíme doměkka.<br>3. Maso vyjmeme, omáčku zahustíme moukou, provaříme, přidáme smetanu, necháme přejít varem a přecedíme na králíka.<br>4. Nakonec přidáme kapary, dochutíme a ještě jednou přivedeme do varu.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Králičí maso
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 porce ==
 * 1 [[králičí maso|králík]]
@@ Řádek 30: / Řádek 18: @@
 [[Kategorie:Králičí maso]]
-[[Kategorie:Česká kuchyně]]